Saj ne morem verjet, da je to bučkina pita...

odličen cheesecake za visoke goste

tulka

ogledov: 70 785Izvor: ZDA

Saj ne morem verjet, da je to bučkina pita...

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

1,5 skodelice moke

1 skodelica rjavega sladkorja

½ žličke soli

3/4 masla

1,5 skodelice grobo sesekljanih orehov

skodelica ovsenih kosmičev

Nadev:

525 g Philladelphia sirčka (3 zavitki)

1,5 skodelice pireja buč

1 skodelica rjavega sladkorja

2 jajci

2 žlički cimeta

½ žličke ingverja

muškatni orešček

Preliv:

4 dl kisle smetane

4 žlice sladkorja

½ žličke vanilije

Način za kuhanje

Postopek

Za bučni pire v pari mehko skuhamo meso rumenih buč (muškatna buča, hokaido) in ga pretlačimo v pire.

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Iz sestavin zamesimo testo. ¾ testa pritisnemo na dno pekača in pečemo 15 minut.

Ostalo spečemo kot granola 12 - 15 minut (da se zlatorjavo obarva).

Gladko vmešamo sestavine za nadev, polijemo po toplem testu in pečemo nadaljnjih 20 minut.

Za preliv gladko vmešamo vse sestavine in nanesemo po nadevu. Pečemo še 10 minut.

Potresemo z granolo.

Opombe

Iskrena hvala Vanji_v_ZDA, ki mi je velikodušno prepustila slavo ob tem receptu.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

tinca

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Ali morda lahko je bučna semena (črno seme buče golice), ki potem zadeve obarva malo zelenkasto? Dajo tudi tak oreškast okus. Samo če ni tudi na to alergična.

uporabno

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4497

Sončnična semena, laneno seme, sezam - če seveda hčerkica ni alergična tudi na to.

uporabno

Emma07

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 179

Najlepša hvala za predloge - semena so O.K.