Nasveti in triki

5. mar 2015 9:25

Evo, točno to in točno tako tudi jaz naredim vsako jutro.

5. mar 2015 12:11

Nasvet za vegetarijance/vegane: večina sirov ni vegetarijanskih (vključno s sojinimi), ker vsebujejo sirilo, ki je narejeno iz živali  (encim rennet): http://www.osvoboditev-zivali.org/forum/viewtopic.ph

Prav tako za vegetarijance in pa vegane očitno ni primeren rafinirani sladkor, saj se pri končnem postopku prečiščevanja sladkorja navadno uporablja t.i. "bone char", ki mu pravijo tudi naravni ogljik, narejen pa je iz govejih kosti: http://www.peta.org/about-peta/faq/are-animal-ing

:s

Life is war against boredom~

5. mar 2015 12:19

5. mar 2015 12:23

Hm...torej gensko spremenjene kvasovke ali pa živalski encimi. What a choice.

Hvala proxima~

5. mar 2015 12:41

Kaj je pa narobe z gensko spremenjenimi kvasovkami? Diabetiki so verjetno veseli, da obstaja biotehnologija - pa še kdo

lp

5. mar 2015 12:56

Saj, a ne? Inzulin, rastni hormon,.......encimi v praških, mnoga zdravila, še dobro, da se kdo ne spotakne ob PCR, ki pomaga, med drugim, odkrivati morilce,....... Vse to je posledica vnosa genov v bakterije in/ali kvasovke. Marsikaj od tega so naredili že deseletja nazaj.

Če ne veš, ne boli. Če veš, pa ne škodi.

Ko nekje tam zgoraj že omenjaš naravni ogljik (umetnega itak ni), kaj meniš, kolikšen del atomov, ki trenutno gradijo molekule v tvojem telesu taistega ogljika, je že bil vgrajen v podgani, trakulji, govnaču, pšenici ali, če hočeš, Elvisu Presleyu?

5. mar 2015 12:57

@ Elaphus

Mja, kaj pa veš... ;)

Sedaj mi je pa jasno, zakaj imajo nekateri siri oznako 'brez GSO' (nekateri siri znamke Zelene doline(?) če se prav spomnim) ...samo, a to potem pomeni, da uporabljajo sirilo živalskega izvora, ali pač obstajajo tudi gensko nespremenjene različice?

Če me spomin ne vara, je pod sestavinami sirov navadno navedeno samo 'sirilo' oziroma še nisem zasledila zveze 'živalsko sirilo' (upajmo da zato, ker se ga ne uporablja več, kot je dejala proxima), tako da gre pač na zaupanje proizvajalcem...

Rimljanka, pri izrazu 'naravni ogljik' je šlo kar za dobesedni prevod izraza 'natural carbon' s spletne strani v ang.

Očitno so GSO veliko bolj prisotni, kot si običajen človek (ne)predstavlja. Moti me pa predvsem to, da se o tem ne govori tako veliko kot npr. o zadnjih hitih v prehrani (t.i. super foods ipd.), oziroma da gre predvsem za samoiniciativo (vsaj če nisi v tej stroki) in že za pravo raziskovalno delo, medtem ko pa zanesljivih informacij ni vedno enostavno dobiti....in prav tako niso enostavno dosegljive (ali pač?).

Life is war against boredom~

5. mar 2015 13:05

Najprej bi bilo pametno točno vedeti, kaj pomeni oznaka GSO, potem pa lahko nadaljujemo. Recimo, tukaj: http://www.biotechnology-gmo.gov.si/gensko_spremenjeni

5. mar 2015 13:08

Ok...ampak kaj točno želiš povedati s tem? Kot je omenjala proxima, se v sirih uporabljajo genetsko modificirane (=gensko spremenjene --> 'GS' v 'GSO') kvasovke, torej bi oznaka 'brez GSO' na njihovih izdelkih morala pomeniti, da uporabljajo drugačno vrsto kvasovk oz. bakterij, kajne?

(popravek: mogoče bi bilo dobro, če moderator razpravo loči v lastno temo, da ne bomo preveč zabasale tole temo)

Life is war against boredom~

5. mar 2015 13:38

No, če že dlakocepimo, se v sirih ne uporabljajo gensko spremenjene kvasovke, ampak samo njihovi produkti (sirilo oz. sirišče al kajvemkaj), pa je volk sit in koza cela.

lp