Nasveti in triki

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

6. feb 2015 7:10

Ah, gotovo sprošča kaj hudo nevarnega.

rimljanka

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

6. feb 2015 8:09

Si predstavljam, da je prepovedan za tefonske ponve in pekače, ampak saj tam ti že zdrava pamet pove, da ni dobro preveč praskati. Za vse ostalo so pa izelki za domače mojstre v kuhinji nadvse uporabni. Da ne govorimo o laboratorijskem priboru tipa brizgalk, magnetnih mešal, lijev ločnikov, vodnih črpalk, mešal, ultrazvočnih kopeli, digestorijev, ultraturaksov, peščenih kopeli..... No, seveda, saj je veliko teh mojstrovin tudi prišlo v laboratorije iz kuhinj in veseli me, ko vidim, da počasi spet prihajajo nazaj.

Sonja

katrin11  

član od: 3.1.2010

sporočila: 2353

6. feb 2015 8:11

O tem "špohtlu" je bilo govora na TV, mislim, da na POP, ko so govorili o napakah v gostinstvu. Da ne bi smel biti v gostinski kuhinji.

Je bilo pa lepo slišati, da imajo naši gostinci bolj čisto, kot marsikje zunaj naših meja. To o špohtlu je bil samo ekstrem, ki mi je padel v ušesa. Drugače ja pa kar prav, da gredo inšpektorji na teren in njihovi obiski tudi prispevajo, da se ne pozabi na nivo čistoče.  

Katrca11

VilmaS  

član od: 10.10.2003

sporočila: 1067

6. feb 2015 8:13

Previdno s temi špohtli in kelami, da vas Vida ne vidi 

V.

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

6. feb 2015 8:21

Vide ni več, odšla je drugam,......... (prosto po.............)

rimljanka

darin  

član od: 23.1.2011

sporočila: 6

6. feb 2015 11:13

če se meso ne skuha -je trdo mu dodamo malo sode bikarbone

če hočeš hitreje razpustiti čebulo  ji med praženjem dodaš malo kisle vode

v mikrovalovno daš 1dl kisa in 1dl vode zaženeš na max za 2do 3 min not se naredi meglica malo počakaš in jo lahko obrišeš z krpo

kruh ima lepšo škorjico če daš v pečico malo vode med pečenjem

darin

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

5. mar 2015 7:05

V skoraj polno skodelico ali drugo posodo bi radi direktno iz vodovodne pipe natočili še malenkost vode. Da ne bi vsebina pljusknila čez rob: najprej umirite curek na primeren pretok in potem skodelico na hitro (ali manj hitro, kolikor pač  rabite dotočiti) zapeljete pod njim. 

Cila

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5192

5. mar 2015 8:22

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?

Sonja

mišzmoke  

član od: 28.8.2010

sporočila: 4551

5. mar 2015 8:52

limnol je napisal/a:

Ne rečem, da ni dober nasvet, ampak sem čisto brez fantazije - v kakšni situaciji pa človek potrebuje kaj takega?
Sonja

Meni pride prav vsako jutro ob kuhanju turške kave. Potem, ko dvakrat kipne, ji dodam nekaj malega mrzle vode.

lp

mzm

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

5. mar 2015 9:24

Enako.   Ali pa na ta način pohladim vroč čaj,  ali pa želim dotočiti še malo vode v kozarec napitka,  ali v merilno posodico za karkoli že ...

Cila

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti