27. jan 2013 18:33
V biskvitu tako ali tako ni maščobe - to je sladica iz jajc, moke in sladkorja v približno enakem razmerju (se pravi: jajce, za težo jajca moke in za težo jajca sladkorja). Lahko seveda povečaš količino moke in sladkorja, s tem da pač v testo dodaš več tekočine (običajno vroče vode).
Sonja