16. okt 2006 13:27
Tzaziki je narejen iz naribane in ožere kumare, strtega česna soli in seveda grškega jogurta. To vse zmešaj skupaj pa dobiš tzaziki. Za buhteljčke naredi testo kot za čebulni kruh in trgaj od njega majhne kose in jih polagaj tesno skupaj v glineno posodo. Ko jo naploniš daj šečt. Danes bo zelenjavna čorbica iz kamuta, pire, fižola, graha, zelja in ržen kruh. Na večerjo pa sva povabljena tako da ne vem, kaj bomo jedli. lp Vesna