Vegetarijanska kosila

5. okt 2006 12:02

Pečeni melancani s skuto in kuskus s paradižnikom. uharica

5. okt 2006 14:06

antonijaB mi je dala idejo, jota in obloženi kruhki. Loni Makaroni

6. okt 2006 11:28

pikica, končno ti pošiljam recepta za solato z morskimi sadeži (moram priznat, da gre za nekakšno posnemanje solate iz ljubljanskega Tomata) in olive v polnozratem testu (prirejen recept s foruma Chefkoch.de). Količine so za eno lačno punco :) SOLATA Z MORSKIMI SADEŽI sestavine: zamrznjeni morski sadeži, svež paradižnik, mešanica listnatih solat (jaz sem vzela pomladni mix od najboljšega soseda in malo radiča), feta sir, črne olive. oljčno olje, balzamični kis, sol. Na žaru sem popekla dobri dve pesti zamrznjenih morskih sadežev. nato sme jih stresla na oprano in očiščeno solato (dve veliki pesti), dodala sem na večje kose narezan velik paradižnik, grobo sesekljane črne olive (kakih 10) in dve veliki žlici naribanega feta sira. Začinila z oljem, balzamičnim kisom in soljo. OLIVE V POLNOZRNATEM TESTU (za cca 10 kosov) 50g polnozrnate moke, 40 g hladne margarine ali masla, 80 g naribanega sira, ščepec soli, malo mlete paprike; polnjene zelene olive. Iz sestavin umesič testo in ga razvaljaš cca 5 mm debelo. iz testa izrežeš koščke, malo večje od oliv, in vanje zaviješ olive - oblikuješ kroglice; če se ti testo drobi, kar fino pritisni, pa bo. kroglice položiš na peki papir in pečeš v pečici cca 30 minut pri 250 stopinjah. meni so bolj všeč, ko so hladne, sicer se pa lahko jejo tudi tople sicer pa sem včeraj jedla kitajske rezance z zelenjavo in arašidi po kvazi kitajsko danes bojo pa recine tortilje (še poročam o rezultatu :)) po kvazi mehiško in solata maja

7. okt 2006 16:07

Danes bo samo zelenjavna juha... MissLady

9. okt 2006 13:04

Juha iz muškatne buče, narastek iz cvetače in brokolija, gratiniran s sirom v pečici. Solata. Domači pirini buhtlji. Testenine s papriko in tuno. Solata. Puding z malinovo omako. Danes bo za moža piščančji paprikaš, zame solata s tuno.

9. okt 2006 17:15

Danes: testeninska solata MissLady

9. okt 2006 19:44

Za kosilo smo jedli zelenjavno rižoto v kateri je bilo nekaj gobic. Zdajle dobimo obiske bo pa malo boljše in sicer: tzaziki s čebulni muhteljčki zelenjavni krožnik z mozzarelo, rukolo in paradižnikom polnozrnati rezanci s pestom kostanjeva torta. Jutri nam bom privoščila sojin golaž. Zraven bo polenta in upam da bo ostalo še kaj torte za posladkat. lp Vesna

10. okt 2006 9:47

Zelenjavna pica, grozdje; Popečena polenta s parmezanom, rukolo in paradižnikovo omakco, mešana solatka; Danes pa verjetno kakšna solatka z rženim kruhom... Živi

11. okt 2006 9:42

včeraj koruzna juha, gobov quiche (kiš) in marelični cmoki danes spet koruzna juha, ker je je še malo ostalo, pa jurčki z jajci in zelenjavni vok, pa še kaj zraven, seveda, ne vem, kaj bo za prilogo, odvisno od časa in želja:) Veri

11. okt 2006 13:48

Danes kuham: dušeno kislo zelje in ajdove žgance za jutri. (Pač kuham za dan vnaprej, ker ne gre drugače...)