Goveji steak

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

6. okt 2010 15:47

Kolega Trimix, križ je del stegna in nima kosti. Verjamem, da te je mesar čudno pogledal, saj gotovo ni navajen, da bi se ljudje spoznali na meso, no, saj večina od njih ne. Sem pa vesel, da ti je ratal mehak in sočen šnicelj. lp hedonist

trimix  

član od: 30.8.2007

sporočila: 91

6. okt 2010 15:53

hedonist, morda ves kako se ta del imenuje v anglescini? Saj ne da se " preseravam ali ven mecem", samo na netu je veliko lazje najti slikico krave in njenih "nadomestnih delov" v anglescini kot v slovenscini ..zal Je pa tole poucno in zanimivo: http://www.askthemeatman.com/beef_steaks_different_names.h trimix Sporočilo je spremenil(a) trimix dne 06.okt 2010 15:57

ajmar  

član od: 7.12.2009

sporočila: 142

6. okt 2010 16:08

A v slovenščini pa kakšne poučne "goveje" strani res ni?

ajmar

Sporočilo je spremenil(a) ajmar dne 07.okt 2010 10:13

trimix  

član od: 30.8.2007

sporočila: 91

6. okt 2010 16:54

ajmar, zlata si! trimix

selotejp  

član od: 2.6.2009

sporočila: 31

6. okt 2010 16:55

Tule, kr j prpopala ajmar je š najbol ok. Drug nimate pojma al pa sam mal. tist elapups prau, d ni razlike md florentincam pa T-bone stikom. Š kašna j! Florenrinc je iz visocga hrbta -bržole- in nima nč plučne zraun. T-bone j iz nizkiga hrbta - rostbifa - in ma zraun plučno. Ramstek j ud križa. Šimbas = nizki hrbet - trimix pojma nima - drag ku zludi. St pa usi imenitn du nezavest - ku d st usi mesarji al kuku se tu bul imenitn reče - bučerji al kuku. Jas tud najraj vržrm en msu na čebulo pa ga spajsam. Pa pujem d n guknem. Cak77 al kuga si ž saja se ti ne, kuga je sarkazem. Ne s pol upravičvat z enem kukr sarkazmam. selotejp

trimix  

član od: 30.8.2007

sporočila: 91

6. okt 2010 17:04

no pa sa je najdu konc en k vse ve...od zdaj naprej lahko temo zapremo, pa samo povezavo na "lepilni trak" damo- pa nas bo vse razsvetlil..da ne debatiramo sami nekaj brezveze, k itak vsiskp nc pojma nimamo in je skoda da sploh k mesarju kdaj zavijemo, k očitno itak nimamo tm kej delat.... Bi mi bilo pa vseen zanimiv vedet kaj sem povedal takega brez argumenta v povezavi s šimbasom, da je tale modrec ugotovil, da pojma nimam ;-) trimix

naor  

član od: 4.3.2010

sporočila: 7767

6. okt 2010 17:12

Selotejp, še prevod zraven prpopi. A si Primorc? Me zanima, če sem uganila. Čist u redu je. Vsi ljudje vse vemo, ne pozab tega!

naor

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

6. okt 2010 17:13

Selotejpu se je čist odlimal.

kaja45  

član od: 29.6.2007

sporočila: 95

6. okt 2010 17:14

Naj še svoj piskerček pristavim: kdo ve kakšen kos mesa je v angleščini tako imenovan BRISKET? Tnx! kaja45

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti