Ljubezen gre skozi želodec

20. dec 2010 16:51

dodala je se nougat.

20. dec 2010 16:54

Mislim da se pri takih oddajah ne gre toliko za podajanje točnih receptov, kot pa za ideje v kuhariji, odnos do hrane, način kuhanja in ne na koncu tv zabavo. Če ti je oddaja všeč, ti bo seveda tudi knjiga, v čemur ni nič slabega.  Odločitev za nakup je še vedno na nas.

Pri njunih oddajah, mislim da ni tu takega ki forum spremlja vsaj pol leta, da ne bi izluščil sestavin ki bi tvorile neko logično in okusno enoto. Pravi uživači v kulinariki ponavadi grešimo pri vsakem receptu, pa tudi okusi se razlikujejo kar precej.

Tako da manj pisat in razmišljat, pa več kuhat.

20. dec 2010 17:00

Jaz sem v včerajšnji oddaji dobila idejo za predjed in sicer lososove pitke kot je rekla Nejca. Vse ok, samo tam sta tako na hitro zameštrala tistega lososa, da sta me čisto zmedla. Saj lahko improviziram, ampak če se kdo spomni, kako narediti to maso, bom prav vesela.

20. dec 2010 17:07

Alors, mon ami commis de quelque chose

kakor se v nekaterih stvareh zelo strinjam s tabo, sem pa popolnoma prepričana, da je treba o hrani čim več razmišljat, pa na podlagi tega kaj tudi zapisat in seveda - dosti kuhat.

S premislekom.

20. dec 2010 17:28

Popravek. Seveda je treba razmišljat, mislil sem v kontekstu te teme, se pravi o oddaji in sestavinah iz uporabljenih prikazanih jedi in zraven skrbeti, joj, koliko sladkorja, 110 ali 130 gramov?

Zapiska pa nimam še nobenega, razen nekaj priljubljenih strani, tisto kar mi uspe in mi je všeč, si zapomnim. kar mi ni, pač ne. Razen sladic, ki so nujno zlo, in peka mi je popolnoma odveč, tukaj pač osnovne sestavine preberem z recepta.

Ampak, se strinjam, zaenkrat sicer kuham amatersko in potreb po tem ni, če bi to preraslo v kaj več so zapiski nujni, in ne na koncu v takem primeru je pomemben tudi vsak gram.

21. dec 2010 7:09

21. dec 2010 10:34

Super, najlepša hvala. V četrtek bom gostila nekaj domačih in da ne bo vedno slovenska klasika, sem si rekla, da bi bilo tole super za predjed, ker ni težko narediti, pa še izgleda lepo.

21. dec 2010 10:34

kako pa sta pripravila pitke? nisem gledala oddaje. a so bile ocvrte al kako?

21. dec 2010 11:50

Listnato testo se nareže na kvadratke in se jih da peči v pomaščene skodelice. Fino bi bilo, če bi jih videla, okrogle, malo višj, lahko pa se da peči tudi v pekač za mafine. V tisto luknjo lepo položiš kvadratek iz listnatega testa in zlato zapečeš. Potem jih vzameš ven, zložiš na krožnik in napolniš s kremo. Meni je bilo takoj všeč. Najbrž gre tudi s kakšnimi drugimi kremami. Dobra ideja!

24. dec 2010 13:00