20. mar 2011 18:02
Sem ga včeraj nabrala že konkretno vrečko. Bo za kakšno omako, pa tudi v solato ga bom narezala 1x ali 2x.
Zdaj je zelo fini, mlad in mehak.... 
Čemaž, divji česen
21. mar 2011 10:19
Tudi jaz sem ga včeraj nabrala eno košaro. Je tako lep in mehak. Malo sem ga narezala med motovilec za kosilo,ostalo sem pa skuhala in zmiksala,bo za špinačo. Za danes bo pa še za čemaževe štruklje. Ga bo treba še kar nabirat,bom naredila še pesto,pa špinačo imamo najraje iz čemaža,odkar smo tako probali. linolina
21. mar 2011 19:04
Lani sem ga prvič nabirala, ko je že začel tvorit cvetove in moram reči, da se s takšnim, svežim, ne more primerjati ... tako, da kdor ima namen hitro v akcijo .... jaz ga grem nabirat spet v kratkem ....
katjushka
28. mar 2011 11:47
Sem zasledila, da ga naredite kot špinačo- Ali ima potem še vedno tako močan okus? Kakšen je recept- s metano in moko?
katti
28. mar 2011 12:54
ja,popolnoma enako,kot s špinačo se naredi s čemažem,le da ni potrebno dodati česna. Dodaš moko in smetano,tako kot si navajena delati s špinačo. Vonj se meni ne zdi močan ampak zelo prijeten. linolina
neznan uporabnik
28. mar 2011 13:00
Kuhan ali blanširan čemaž postane sladkast in izgubi tisto svojo česnasto ostrino.
Jaz ga pripravim velikokrat tudi kot blitvo s krompirjem. Če je kot priloga, ga pokapljam z olivnim oljem, sicer ga rada zabelim s prepraženimi drobtinami (na putrčku, seveda).
Ja, špinača tako, kot je zgoraj napisala Linolina.
japaja
28. mar 2011 13:17
Zanima me glede nabiranja - ali trgate le listke, oz. tisto, kar gleda iz zemlje ali spodrežete nižje še beli del. Nisem nikjer zasledila in se opravičujem, če je že bil odgovor na to vprašanje. VALENTINA2
28. mar 2011 14:06
Trgam samo listke :)
barbara9
28. mar 2011 17:37
Če se uzpuli s čebulico vred, jo pač porabim, saj je cela rastlina čemaža užitna.
rimljanka
28. mar 2011 20:09
Pridite v soboto ( 2. 4. ) na Maistrov pohod na Unec. Pot vodi skozi gozd, poln čemaža! Start ob 10.00. Startnine ni.Prijetno s še bolj prijetnim in koristnim. LP
karmenkaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fokača s paradižnikom in timijanom
Piščančja juha s tortelini