Masa za oblikovanje 3D tort

masa, iz katere lahko oblikujemo različne oblike

Masa za oblikovanje 3D tort
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Klasične sestavine za biskvit (uporabimo svoj najljubši recept za biskvit, lahko čokoladni, lahko navadni). Kupimo lahko tudi že narejene tortne oblate, za ta namen so v redu.

Za povezovanje mase prav tako lahko uporabimo različne zadeve:

4 žlice marmelade poljubnega okusa

2 dl mleka

mali lonček nutelle

2 dl stepene sladke smetane

30 g mletih orehov, mandljev ali lešnikov

po želji rozine, suho sadje

sok ali liker za vlaženje in aromo

mala vrečka kokosa

zmečkane banane, pomarančni sok (po želji)

Za krasitev:

4 mali zavitki marcipana (sama sem uporabila marcipan, ker je konjiček rjave barve) ali

ustrezna količina tičino mase

sladkor v prahu za valjanje in oblikovanje

barve in pisala v tubicah

pravi kakav za temnejšo rjavo barvo

Postopek

Torta je narejena iz mase, podobne tisti za čokoladne kroglice. Iz te mase lahko oblikujemo praktično katerokoli 3D obliko, pa še okusna je in jo imajo vsi radi.

Spečemo biskvit po svojem receptu ali uporabimo kupljenega. Stepemo sladko smetano in jo zmešamo z nutello. Ohlajen biskvit razdrobimo in povežemo z vsemi navedenimi sestavinami v maso, primerno za oblikovanje. Lahko dodamo tudi kakšno svojo idejo, tu ni ovir. Vmes nekajkrat poskusimo in okus prilagodimo svojemu. Oblikujemo konjička, kot kaže slika.

Razvaljamo marcipan oz. pobarvano tičino maso s sladkorjem v prahu in prekrijemo torto, kot na sliki.

Dokončno jo oblikujemo in okrasimo še s pomočjo sladkih pisal in barv.


Opombe

Maso je lahko oblikovati, zato le pogumno, ker je res enostavno.

Če uporabimo tičino za krasitev, smetano izpustimo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

daga  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1412

Objavljeno 23.1.2008 ob 12:18

Zelo vesel

To pa je res nekaj za oči in želodec!

ajvika  

kuha že od: 24.12.2007

Št. objav: 76

Objavljeno 23.1.2008 ob 12:43

Vesel

Sama dokaj dobro pečem - se moram sama pohvalit - , a torte za hčerkici vedno naročim v slaščičarni. Ma, da bi znala tako dekorirati, bi se jih lotila sama. A povedati hočem tole - takih lepih tort kot jih pričaraš ti Katka lopatka, ne dobiš nikjer. Za tako božansko torto bi jaz odštela dvakratno ceno, a kaj, ko v slaščičarni delajo vse po istem kopitu. Daj, uresniči svoje pobožne sanje, madona tebe je škoda! BRAVOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 23.1.2008 ob 13:09

luštkan konjček!!!

kastrolca  

kuha že od: 8.4.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 23.1.2008 ob 13:27

genialen izdelek;)

Julci  

kuha že od: 8.7.2006

Št. objav: 7

Objavljeno 23.1.2008 ob 13:42

Vesel

Ojla. Že večkrat sem mislila pohvalit sliko torte,ki jo vidim na teh staneh....ampak ta konjič me je pa na rit vrgel . Sama sem slaščičarka pa nisem švoh ampak take dobre IDEJE in izvedbe kot je tale tvoj konjič pa še nisem ustvarila oz vidla. Čestitam katka

jasna1  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 23.1.2008 ob 13:54

Pričakovala sem nekaj luškanega, ampak to je preseglo vsa moja pričakovanja! Bravo, Katka!!!!!

tanyči  

kuha že od: 21.8.2006

Št. objav: 77

Objavljeno 23.1.2008 ob 14:12

Sem dobila eno fajno idejo. Ampak še nepreizkušeno. V sparu si lepo ogledaš tiste mini okraske iz marcipana za na torto (medo, kuža - tisti ki ležijo in niso pokončni) in po tistem narediš večjo torto... podobno temu konjičku.

miia  

kuha že od: 21.12.2005

Št. objav: 791

Objavljeno 23.1.2008 ob 15:49

Čestitam, res lep konjiček.

hruškabanana  

kuha že od: 10.4.2007

Št. objav: 178

Objavljeno 23.1.2008 ob 16:15

ooooooo katka, nisem se mogla upreti, da se ne bi tudi sama malce naslajala...:)))

res je luštkan ful. moj, moj...

silva  

kuha že od: 1.10.2002

Št. objav: 871

Objavljeno 23.1.2008 ob 16:42

Izgled je res odličen, katka, nič več sanjat, kar pogumno slaščičarno odpret. Če že komu, tebi bo gotovo uspelo pridobiti in obdržati stranke...

Glede okusa bi samo vprašala ... sem bolj navajena na standardno obliko: biskvit - nadev - krema - biskvit... Koliko navlažena mora biti tale "mešanica", da torta ne deluje "presuho"?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.