Bučke na zmenku

MissLady

ogledov: 73 739

Shrani

Natisni

Sestavine

olivno olje

čebula

mlade, sveže bučke

šampinjoni

začimbe (sol, poper, curry, itd. po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

1. Na olivnem olju na hitro prepražimo drobno narezano čebulo.

2. Bučke narežemo (ne predrobno) in jih skupaj s čebulo dušimo cca. 5 minut. Dolijemo čisto malo vode (res malo, ker jo kasneje spustijo bučke), da se lepše dušijo.

3. Šampinjone narežemo na četrtine in jih dodamo k bučkam (ko so se te že 5 minut dušile). Začinimo (curry je zame pri tej jedi obvezen) in dušimo še cca. 5 minut. Ne dušimo predolgo, bučke morajo ostati čvrste.

Opombe

Količine niso navedene, saj je pomembno le, da so bučke in šampinjoni v razmerju 1:1 (npr. 250 g bučk in 250 g šampinjonov za 2 lačni osebi).

Jed postrežemo vročo. Odlično se poda kot priloga k njokom. Zdi se mi dobra ideja za predjed.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO