Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučke na zmenku
Sestavine
Postopek
1. Na olivnem olju na hitro prepražimo drobno narezano čebulo.
2. Bučke narežemo (ne predrobno) in jih skupaj s čebulo dušimo cca. 5 minut. Dolijemo čisto malo vode (res malo, ker jo kasneje spustijo bučke), da se lepše dušijo.
3. Šampinjone narežemo na četrtine in jih dodamo k bučkam (ko so se te že 5 minut dušile). Začinimo (curry je zame pri tej jedi obvezen) in dušimo še cca. 5 minut. Ne dušimo predolgo, bučke morajo ostati čvrste.
Opombe
Količine niso navedene, saj je pomembno le, da so bučke in šampinjoni v razmerju 1:1 (npr. 250 g bučk in 250 g šampinjonov za 2 lačni osebi).
Jed postrežemo vročo. Odlično se poda kot priloga k njokom. Zdi se mi dobra ideja za predjed.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pa je res dobro, imam en precej pekoč curry, gre res dobro zraven. pa polovičke mladega krompirčka in solata z vrta. Mmmmmmmmmmmmmm.
Ojlala, tale zmenek je pa mnjami. Okusne bučke sem kombinirala z drobnim krompirjem, ki sem ga kuhanega olupila in popekla na malo maščobe. Kombinacija s šampinjoni je zelo posrečena.
Super večkrat preiskušen recept, odlično kosilo, komaj čakam spet sezono bučk. Njami. Ocena 5. Tudi jaz sem naredila s šampinjoni iz konzerve, pa to ni bilo to, vendar za pojest. Hvala za rp. Lp vsem
Pravkar pojedli. Super. Jaz sem namesto njokov (ker jih trenutno nimam) skuhal široke rezance.
Ze kar nekaj casa sem gledala tale recept in sem ga danes koncno naredila! Izredno dober! Kombinacija je perfektna. Sem dala kar gobice iz konzerve pa je bilo zelo dobro, ceprav fakin712 pravi da ne. Hvala MissLady za res okusen recept! Gringa
Tole jed večkrat delam in sem šele danes opazila,da jo nisem ocenila. Zasluži si čisto petico, čestitke avtorici recepta.
ker priznam, da sem se bučk čisto en malček naveličala (kar ni isto kot prenajedla :)), sem se odločila poskusiti z melancanom. pa je prišlo prav okusno! super, naslednjič probam z bučkami!
Vedno znova jih pripravljam...in vedno znova si oblizujemo prste. To je res zelo zelo dobro. Ponavadi zraven skuham rjavi riž, da je še zdravo, ne samo dobro :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Angleški kolač
Biskvit s slivami