Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučke na zmenku
Sestavine
Postopek
1. Na olivnem olju na hitro prepražimo drobno narezano čebulo.
2. Bučke narežemo (ne predrobno) in jih skupaj s čebulo dušimo cca. 5 minut. Dolijemo čisto malo vode (res malo, ker jo kasneje spustijo bučke), da se lepše dušijo.
3. Šampinjone narežemo na četrtine in jih dodamo k bučkam (ko so se te že 5 minut dušile). Začinimo (curry je zame pri tej jedi obvezen) in dušimo še cca. 5 minut. Ne dušimo predolgo, bučke morajo ostati čvrste.
Opombe
Količine niso navedene, saj je pomembno le, da so bučke in šampinjoni v razmerju 1:1 (npr. 250 g bučk in 250 g šampinjonov za 2 lačni osebi).
Jed postrežemo vročo. Odlično se poda kot priloga k njokom. Zdi se mi dobra ideja za predjed.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Še bolje zraven paše pečen krompir!!
Pripravila danes za kosilo.Hčerka malo vihala nos, nato vse pojedla.Moram povedati,da je bilo njami!!!!!! Kmalu bo spet na jedilniku. Recept je že v moji knjižici.
Jaz sem jih pa naredila še malo drugače in sicer sem dodala malenkost paradižnikove omake, ker imam rada bolj sočno, kadar jih delam z njoki. Samo zalijem in malenkost pokuham. Še vedno je zelo dobro. 
Pripravila sem jih danes, skupaj z mladim krompirčkom iz pečice. Za prste polizat. Odlično.
buča, zmrznjeni bi verjetno bili ok... tisti v konzervi pa verjetno ne. Sicer pa danes v vsaki večji trgovini prodajajo sveže šampinjone vse leto.
Zamrznjeni šampinjoni so vredu, tisti v konzervi pa ne. Sem preizkusila tudi to varianto, pa se ni izšlo. Naredi po receptu, ker je odličen.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom