Ajdova kaša z brstičnim ohrovtom
lahka jed iz ajde z brstičnim ohrovtom in sirom
- 1 ura
- 5
Sestavine
Postopek
Na malo olja popražimo sesekljano čebulo in dodamo na polovičke narezan brstični ohrovt. Ko ohrovt dobi malo barve, dodamo še ajdovo kašo, zalijemo z vodo in kuhamo, dokler ni ajdova kaša mehka. Začinimo s soljo, majaronom in peteršiljem. Vse skupaj preložimo v posodo, primerno za v pečico in prelijemo s prelivom, ki smo ga pripravili iz jajca, kisle smetane in sira. Pečemo 20 minut, oziroma dokler preliv ni pečen.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Če to ni lepo jutro! Na vse zgodaj me pričaka recept, ki je kombinacija dveh stvari, ki ju imam najraje! Brstični ohrovt in ajdovka!!!! Super, sprobam takoj ko bo možnost!Zanima me samo, na koliko stopinj pečemo?
Lp,Tarja
Tarja, pečemo na 180 stopinj. Upam, da ti bo recept všeč!
jaz sem ga mela za večerjo a sem čez dala le sir ker se je mudilo sem bila lačna...mmm dobro
Mmm mljask. :)
Dodala sem še rezinice pršuta med kašo in ohrovt, pa super paše.
Preliva bi pa za moj okus lahko bilo več, tako nisem mogla niti čisto cele mase pokrit - mogoče je moj pekač malo večji kot tvoj, piščanec. S to majhno modifikacijo bo sigurno še kdaj na jedilniku. :)
Jaz bi rada navadila moje na ajdovo kašo, ki je še novost na našem jedilniku. Meni je zelo dobra, otroci pa se zmrdujejo, ker je niso navajeni (z ajdovimi žganci ni nobenih problemov ). Ampak brstičnega ohrovta pa nihče ne mara. Mislite, da bi bilo v redu s kakšno drugo zelenjavo, npr. z brokolijem ali glavnatim ohrovtom?
Pesnica, ne vem zakaj ne bi bilo dobro! Če je treba otroke navadit na ajdovo kašo, pa predlagam malo debelejšo plast sira!
(Zakaj je vse, kar je prekrito s sirom, tako dobro?)
LP,
piščanec
Joj, tole je pa ena od boljših jedi! Dodala sem edino se mleto meso, ker smo pri nas bolj mesojedci. Tudi moj sincek je z veseljem jedel!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gnetemo, pečemo in jih že jemo
Široki rezanci la collezione na bolonjski način