Piščančja nabodala

Name: Piščančja nabodala
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 gramov BBQ marinirani piščančji zrezki iz stegen; 2 manjši bučki; 1 rdeča paprika; 1 rumena paprika; 1 čebula; žlica olja

Piščančja nabodala so klasika poletnih piknikov! Čeprav jih lahko kupimo že pripravljena, sva jih tokrat pripravila sama doma in sicer iz mariniranih zrezkov iz piščančjih stegen in sveže zelenjave. Prava poslastica!

HOFER Slovenija

ogledov: 10 917

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

500 gramov BBQ marinirani piščančji zrezki iz stegen

2 manjši bučki

1 rdeča paprika

1 rumena paprika

1 čebula

žlica olja

Način za kuhanje

Postopek

1. Bučke razrežemo na kolobarje, papriko in čebulo pa na manjše koščke.

2. Marinirana piščančja stegna razrežemo na manjše kocke ali trakove.

3. Meso in zelenjavo izmenično napikamo na lesena nabodala, dokler ne porabimo vsega mesa.

4. Pripravljena nabodala še začinimo in pokapamo z oljem in to razmažemo po zelenjavi.

5. Segrejemo večjo ponev in v njej na srednjem ognju popečemo nabodala z vseh strani, približno 10-15 minut. Pazimo, da je vse meso dobro pečeno. Postopek ponovimo, da spečemo vsa nabodala.

6. Pečena nabodala takoj postrežemo, lahko s skledo solate, pečenim krompirjem ali prilogo iz riža.