Nabodena jetra
Sestavine
12 rezin slanine
60 dag mladih telečjih jeter
1 žlička zdrobljenega ali drobno narezanega žajblja
sol in beli poper po okusu
Postopek
Jetra narežemo na kocke. Premažemo jih z žajbljem in belim poprom. Če imamo slano slanino, jih le rahlo dosolimo. Rezine slanine ovijemo okoli koščkov jeter in 3 ali 4 kose takih zvitkov nabodemo na paličico. Spečemo jih na zelo vročem žaru.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pivski kruh
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike