Nabodena jetra

Marinka  ogledov: 10 660

Sestavine

12 rezin slanine

60 dag mladih telečjih jeter

1 žlička zdrobljenega ali drobno narezanega žajblja

sol in beli poper po okusu

Postopek

Jetra narežemo na kocke. Premažemo jih z žajbljem in belim poprom. Če imamo slano slanino, jih le rahlo dosolimo. Rezine slanine ovijemo okoli koščkov jeter in 3 ali 4 kose takih zvitkov nabodemo na paličico. Spečemo jih na zelo vročem žaru.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

slovenica  

kuha že od: 14.4.2003

Št. objav: 5

Zelo vesel

Takih jeterc sicer nisem naredil sam, jedel pa sem jih v gostilni Pristan v Kopru. Bila so naravnost fantastična. Seveda sem takoj povprašal po receptu in dobil recept podoben zgornjemu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.