Testenine z bučkami v smetanovi omaki

Name: Testenine z bučkami v smetanovi omaki
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1/2 dl olivnega olja; 5 dag masla; 1/2 kg bučk; 4 dl smetane za kuhanje; 1 vrečica ribanega sira ali parmezan; 5 strokov česna; bazilika; peteršilj; Vegeta, sol; poper; 1/2 kg testenin po izbiri

slastna, hitro pripravljena poletna jed

mariborčanka

ogledov: 162 823

30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 dl olivnega olja

5 dag masla

1/2 kg bučk

4 dl smetane za kuhanje

1 vrečica ribanega sira ali parmezan

5 strokov česna

bazilika

peteršilj

Vegeta, sol

poper

1/2 kg testenin po izbiri

Način za kuhanje

Postopek

Pristavimo vodo, v kateri bomo skuhali testenine. Bučke olupimo in narežemo na kocke. Na olju in maslu prepražimo (le da zadiši) stisnjen ali na drobno sesekljan česen, nato v ponev stresemo bučke. Dodamo sol, poper in Vegeto (mogoče 1 žličko). Vse skupaj občasno mešamo, na srednjem ognju 15 minut. Nato zalijemo s smetano, dodamo baziliko, peteršilj in parmezan po okusu. Prelijemo po testeninah.

Opombe

Okus je najboljši, če dodamo svežo baziliko. Nekateri pri nas doma ne marajo občutiti bučk, zato omako včasih spasiram in tudi tako je dobro.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO