kuhanje,praženje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,testenine,kosilo,malica

Testenine z bučkami v smetanovi omaki

slastna, hitro pripravljena poletna jed

mariborčanka  ogledov: 162 826
Testenine z bučkami v smetanovi omaki

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1/2 dl olivnega olja

5 dag masla

1/2 kg bučk

4 dl smetane za kuhanje

1 vrečica ribanega sira ali parmezan

5 strokov česna

bazilika

peteršilj

Vegeta, sol

poper

1/2 kg testenin po izbiri

Postopek

Pristavimo vodo, v kateri bomo skuhali testenine. Bučke olupimo in narežemo na kocke. Na olju in maslu prepražimo (le da zadiši) stisnjen ali na drobno sesekljan česen, nato v ponev stresemo bučke. Dodamo sol, poper in Vegeto (mogoče 1 žličko). Vse skupaj občasno mešamo, na srednjem ognju 15 minut. Nato zalijemo s smetano, dodamo baziliko, peteršilj in parmezan po okusu. Prelijemo po testeninah.


Opombe

Okus je najboljši, če dodamo svežo baziliko. Nekateri pri nas doma ne marajo občutiti bučk, zato omako včasih spasiram in tudi tako je dobro.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tipica5  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 49

Super je!

mariborčanka  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Hvala, tudi nam je super.

Andika68  

kuha že od: 16.12.2008

Št. objav: 99

Vesel

Ravno včeraj sem pripravila bučke na tak način. Zelo dobre. Le da sem jih jaz naribala kot repo.

banana130  

kuha že od: 22.12.2009

Št. objav: 228

Tudi jaz sem bučke naribala. Bilo je zelo okusno. recept bo večkrat na jedilniku.

mariborčanka  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Vesel

Sem poslala sliko, ko sem tudi jaz probala bučke naribat. V tem primeru edino spustijo več vode in je omaka bolj tekoča. Drugače pa ostane zelo dobro.

urssula  

kuha že od: 25.1.2005

Št. objav: 234

Odlična omakica!

mariborčanka  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Vesel

Najlepša hvala urssula, za mojo čisto prvo oceno na kulinariki!

Pecenka  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Še ena omaka na spisku poletnih omak za testenine. Ravnokar narejeno, dobro.

pokusevalka  

kuha že od: 24.7.2010

Št. objav: 3

Zelo vesel

Jaz sem to omako dopolnila s tuno iz konzerve. Na poprazeni cesen dam tuno, malo podusim, dodam bucke in nato smetano. Izvrstno, ena mojih najljubsih omak za testenine!!

mariborčanka  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Dobra ideja, bom poskusila tudi jaz. Hvala za oceno. Vsem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.