Preprosti skutini njoki z gorgonzolo

Dodala sem vseeno eno jajce, ker nisem bila prepričana, kako bi bilo brez. Njoki so bili odlični, bom pa drugič zagotovo poskusila še točno po receptu, torej brez jajca.

Delala spet včeraj, tokrat brez jajca, dodala sem malo parmezana. Čudoviti njoki, jajce res ni potrebno, od zdaj delam skutine njoke samo še po tem receptu!

Super. Ravnokar premišljujem kaj naj skuham, bom kar te njoke naredila.

kaksna omaka se pa se poda k takim njokom, razen gorgonzolne-ker jo ne maramo-gorgonzole:=)

hvala*

To je do sedaj najboljši recept za njoke in tudi najlažji. Dolgo sem iskala prave njoge in ker imam rada bolj čvrsto testo sem bila večkrat razočarana. Že v soboto so bili na našem jedilniku.

Hvala za tale super recept!

Kakšno skuto, pasirano al navadno? Hvala za odgovor!

Po spominu bi rekla, da sem delala že z obema, nepasirana je ponavadi bolj vodena, verjetno je treba pri tej dati malo več moke.

Maja, ti njoki so pri nas vedno z gorgonzolo, verjetno pa se obnesejo s kakršnokoli omako, ki jo navadno pripravljate poleg testenin. Ker so sami njoki že precej "težki" (hm, z gorgonzolo pa še bolj), bi verjetno šla zraven kakšna omaka iz sezonske zelenjave, paradižnikova,...

Uh, končno nekaj zanimivega - kar se njokov tiče. Upam, da tudi kakšni gostinci prebirajo te strani, saj so skrajno neizvirni pri vege prehrani in ti vsiljujejo "klasične" njoke vsaki drugi dan (če se prehranjuješ z študentskimi boni). Zdaj si bom z veseljem tudi doma skuhala take njoke. Prava osvežitev...

Slastno in hitro kosilo!

Tole je pa nekaj tako preprostega in okusnega, da sem takoj poklicala mami in ji povedala recept! Naši so bili navdušeni! Hvala!