Hitra lazanja
Sestavine
1 paket testenin za lazanjo
80 dag mletega mešanega mesa
1 l mleka
1 tetrapak paradižnika Pomi
sol, malo popra, vegete in origana
1 kisla smetana
1 srednje velika čebula
Postopek
Čebulo sesekljamo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, mezgo, začimbe in pražimo, da se posuši mesni sok. Ko je meso spraženo, dodamo kislo smetano in zalijemo z mlekom. Pustimo, da prevre. V pekač 22 x 32 cm, biti mora visok, zlagamo testenine. Na dno v eni smeri polijemo z nadevom, naložimo testenine v drugi smeri, spet nadev in tako dokler nadeva ne zmanjka. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Pečeno potresemo z veliko naribanega sira.
Opombe
Moji domači ne marajo bešamel omake, je pa taka lazanja ravo tako dobra.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bilo je odlično..., tako kot tudi ocena!
Ker sem še bolj slab kuhar, sem seveda nekaj tudi zamočil; sir sem posipal gor preden sem dal v pečico, tako da se je zgornja plast "lepo" zažgala...
naredila sem domače testenine po receptu iz baze, rezultat je bil super. Odslej samo še tako lazanjo.
lp
Mene pa zanima, če pridejo na vrhu testenine - ali niso preveč suhe? Bi jo rada čim prej naredila, ker imamo radi lazanjo.
Jaz sem naredila tako, da so prišle na vrh testenine, pa ni bilo v redu, ker je bila vrhnja plast suha in razpokana, tako da sem jo potem dala dol. Bi rada slišala še mnenje koga, ki mu je pa ratalo. Da bom drugič popravila.
Gorenka a lahko poveš koliko je to kisle smetane......torej 2 dcl ali več in tudi koliko je paradižnika v tetrapaku. Žal sem v tujini in je precej drugačna embalaža kod doma v SLO. Hvala in javim kako bo uspela))))
Spekla lazanjo......sicer sem v faširano meso naribala velika dva stroka česna. Na testenine sem polila maso in nariban sir pa potem spet testenine........ Nimam besed kako je dobra......)
Lazanja je naravnost odlična!!!!!!!!!!!!
Cela družina je navdušena nad mojo zelenjavno lazanjo;). Vanjo dam kar grah,koruzo, bučke, korenje...Odkrila pa sem dve stvari: pri zelenjavni lazanji mora biti zelenjava narezana na zelo majhne koščke in ko je že pečena, jo moraš pustiti 15 minut stati. Tako sploh ne (ali pa manj) razpada. Najbolje pri tej lazanji pa je, da nima bešamela in da listov zares ni treba pokuhati:)!!
Jaz pa poleg sira in začimb na vrh včasih polijem tudi razžvrkljano jajce. Poskusite;)
Lazanja brez bešamela je ravno to, kar sem dolgo iskala. Super recept! Dodala sem še šampinjone in koruzo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem