Hitra lazanja
Sestavine
1 paket testenin za lazanjo
80 dag mletega mešanega mesa
1 l mleka
1 tetrapak paradižnika Pomi
sol, malo popra, vegete in origana
1 kisla smetana
1 srednje velika čebula
Postopek
Čebulo sesekljamo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, mezgo, začimbe in pražimo, da se posuši mesni sok. Ko je meso spraženo, dodamo kislo smetano in zalijemo z mlekom. Pustimo, da prevre. V pekač 22 x 32 cm, biti mora visok, zlagamo testenine. Na dno v eni smeri polijemo z nadevom, naložimo testenine v drugi smeri, spet nadev in tako dokler nadeva ne zmanjka. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Pečeno potresemo z veliko naribanega sira.
Opombe
Moji domači ne marajo bešamel omake, je pa taka lazanja ravo tako dobra.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po receptu sodeč testenin ne kuhaš. Tudi jaz ne maram bešamela. Tole lazanjo je vredno poizkusiti, vendar se malo bojim, da je tekočine preveč.Ali jo testenine vso popijejo?
Tudi meni se je najprej zdelo,da bo preveč mokro,vendar je bil končni izdelek res super.Testenin ni potrebno kuhati,ker le-te popijejo vso tekočino.
Nelly dobijo se take plošče (testenine) za lazanjo, ki jih predhodno ni treba kuhati, mislim da so od Barille. Tudi jaz bom poskusila nredit tako lazanjo, saj se tudi pri nas izogibamo bešamelu.
Lp,
marelica
Super, končno recept brez bešamela. Sem že poskusila zamenjati s kislo smetano, pa nam ni bilo preveč všeč, poleg tega je pa še kalorična bomba. Tole mi pa deluje precej "lažja" varianta.
lp
Pri nas doma lazanje nikoli nismo delale z bešamelom. Z mamo sva ga vedno zamenjale z mešanico mleka, jajca, popra, soli in parmezana. Od vedno se obnese, še vsem je bilo všeč. Pri testeninah pa nikoli nisem bila pozorna, ali piše, da jih je treba kuhat, ali ne. Še vsake sem dala kar surove in zalila... po 45 minutah peke se vse lepo nabreknejo in prevzamejo še okus omake.
Punce,moram priznat,da nisem še nikoli pogledala na škatlo,če so to testenine katere ni potrebno kuhati,je pa res,da vedno uporabljam Barilla plošče.
Jaz za lazanjo nobenih testenin ne kuham, bolje pa je, če testenine niso jajčne. Vidim, da se vas veliko izogiba bešamelu, vendar je v "pravi lazanji" obvezen.
Poiskusite uporabiti le polovico bele omake (bešamel), polovico pa nadomestite z na žaru popečeno (lahko tudi v pečici) zelenjavo, naprimer z jajčevci. En jajčevec narezan na 5mm kolobarje zadostuje za eno plast namesto bešamela.
Zelo dober recept.Hitro,enostavno in odlično.Čeprav sem prvič bila skeptična zaradi količine mleka ,ga je bilo ravnoprav.Super
Pozdrave!Moram reči da sem tudi jaz nad tem receptom zelo prijetno presenečena in da je tudi naziv recepta točen-res hitra lazanja in ua povrh še zelo dobra.Pa lep pozdrav vsem!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin