Solata iz špargljev
okusna jed, solata malo drugače
Sestavine
šop špargljev
bučno in olivno olje
kis
sol
Postopek
Špargljem odrežemo trši del stebla. Kuhamo jih 10 minut v slani vodi, oziroma do želene mehkobe. Nato jih odcedimo, narežemo na tretjine in damo v skledo. Dodamo jim nekaj kapljic bučnega in nekaj kapljic olivnega olja ter kis.
Opombe
Odlično se poda k pečenemu krompirčku, mesu iz domače goveje juhe, rižoti...
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bruschette s paradižnikom in kumarami
Goveja juha z valjanimi rezanci