

enostavna priprava
oblati za torto - temni, kupljeni
ali
Doma narejen biskvit za torto:
5-6 jajc
25 dag sladkorja (8 žlic)
1-2 vanilijeva sladkorja
25 dag (8 žlic)
1 pecilni prašek
1-2 žlici temne čokolade v prahu
ali
1-2 žlici temnega kakava v prahu
1-2 dl vode ali mleka oz. po potrebi in občutku
malo olja (ni nujno, po želji)
Nadev:
0,5 - 0,7 l sladke smetane
5-10 žlic Nutelle
4-5 banan
sok limone
Preliv:
15 dag masla
15 dag jedilne čokolade
10 dag sladkorja
1 celo jajce
Biskvit za torto:
naredimo sneg iz beljakov in vanilijevega sladkorja.
Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor, dodamo toplo vodo ali mleko, dodamo čokolado ali kakav in na koncu , v katero smo predhodno vmešali pecilni prašek.
Na koncu dodamo sneg beljakov, katerega res na rahlo (najbolje ročno, z metlico), vmešamo v maso.
Vlijemo v namazan tortni model in pečemo v pečici na 175-180 stopinjah 35 do 40 minut.
Pečen biskvit prerežemo dvakrat.
Banane olupimo, narežemo na rezine in pokapljamo z limoninim sokom. Smetano stepemo, primešamo Nutello, da nastane čvrsta krema za torto. Vsak oblat posebej navlažimo s tekočo sladko smetano ali s prekuhano sladko vodo, namažemo s kremo in obložimo z bananami po celotni površini.
Ker so oblati trije, je torta namazana in obložena dvakrat.
Torto postavimo v hladilnik in ohladimo. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom in damo v hladilnik (najbolje čez noč). Okrasimo popolnoma ohlajeno.
Preliv:
sladkor in celo jajce penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo, v katerem smo stopili čokolado in še vroče na hitro zamešamo.
Takoj prelijemo po torti.
Sladka smetana je najboljša rastlinska, ker je že sladkana in je tudi bolj čvrsta!
Namesto z bananami lahko torto obložimo z jagodami, borovnicami, marelicami ...
Res) Torte vedno navlažim s tekočo sladko smetano, vendar pretiravati ni treba.
Lep pozdrav!
Za včerajšnje praznovanje nadev in preliv pripravljena po tem receptu. Otroci zelo zadovoljni, odrasli gostje tudi, torej tudi kuharica ;) ... smo soglasni, da bo naslednja torta spet ta.
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/538247_420071 meni bi skoraj uspelo! :)
Sem jo naredila v petek, prijatelju za rojstni dan, in pravi da je super. :)
Zmotilo me je samo, da se mi pri prelivu sladkor ni stopil in se ga je čutilo pri ugrizu. Naslednjič bom kar brez sladkorja, je že čokolada dovolj sladka. Drugače pa super! :) Prilagam še slikice.
Cycilija
Jajce moraš s sladkojem tako močno stepati, da se sladkor stopi in potem takoj v jajčno zmes vmešati na margarini stopljeno čokolado in takoj politi po torti in takoj v hladilnik.
Verjamem da boš poizkusila še enkrat:)
Lep pozdrav
White Daisy
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami