Tiramisu

Meni je celo boljši s sladko smetano....je bolj sočen.

"3 kafetiere kave" - kar pomeni ....kaj?

LP

Saj piše zraven - za 3 osebe kave, koliko je pa to pa ne vem, ker je ne pijem. Po moje 3 skodelice.

Skuhaš 3 kafetiere, ki so velikosti "za 3 osebe"... Meni se zdi to jasno napisano...ne vem no, edino če je problem v tem, da ne veš kaj je kafetiera...(za vsak slučaj ti dam link, kjer mislim da je iz slikic jasno razvidno http://www.portanapoli.com/Ita/Cucina/body_ga_caffe_moka )

Upam, da sem kaj pomagala...

Lp

Joj, eni pa res živijo za to, da sprašujejo. Ni važno kaj, samo da se sprašuje :))))

Ljubice, kafetiera je italijanska in zato primorska zadeva, ki pa ni tako zelo poznana v "celinski" Sloveniji. Bi šla stavit, da marsikatera Ljubljančanka - kaj šele Štajerka ali Prekmurka - še ni slišala zanjo in ji izraz "kafetiera za 3 osebe" (torej bolj majhna) ne pomeni prav dosti. Mogoče bo pa avtorica tako prijazna in ob naslednji priložnosti zlila skuhano kavo v posodo z merilom in povedala količino v dl. Res pa je, da količina kave ni tako bistvena. Jaz "začinjeno" kavo zlijem v globok krožnik in nato vsak piškot pomočim na kratko vanjo z obeh strani.

Poskusite sladico narediti brez jajc.

1/2 kg mascarponeja dobro zmešam z mletim sladkorjem vanilijeve arome in žlico ruma, 2 smetani stepem in ji dodam mascarpone. Mase je dovolj tudi za po vrhu.

Lp

ja res je, jaz sem iz štajerske pa tudi nisem vedla kaj je kafetiera. in mislim da tole niti ni tako težko za razložit, sicer pa če koga vprašanja motijo pa pač ne odgovoriš nanj. mislim pa da je lepo pomagat nekomu ki to razume. morda pa vi drugič ne boste vedeli kake štajerske ali prekmurske besede in boste želeli pomoč.

Jaz sem pa iz Gorenjske pa tudi ne poznam tega izraza. Poleg tega je pa še čisto odvisno od človeka kakšna je zanj normalna "šalca kofeta". od tistih malih do 2 dcl. Pa ne naredit "auu ta je pa močna" jaz sem bila zadnjič na obisku in sem dobila skoraj 2 dcl prave kave, sem mislila da me bo ob pogledu nanjo kap, kaj šele ko jo bom spil.

lp

He he, jaz si pa zgoraj nisem upala preveč podrobno razlagat kaj je kafetiera, ker se spomnim, da je čas nazaj tekla o tem debata na forumu in sem imela občutek, da cel svet to pozna (tudi "celinska" Slovenija)... Preprosta ralaga: sestavljajo jo 3 deli (glej slike na linku zgoraj). V spodnjega se da vodo, potem se da filter (slika v zgornjem desnem kotu), vanj pa mleto kavo, ki ne sme biti "turško mleta" ampak je manj fino mleta, na to se pa "zašraufa" zgornji del, potem pa normalno na štedilnik. Voda privre skozi vilter v zgornji del in kava je skuhana.

Če je še kaj nejasnega pa kar vprašajte... :)

Lp