Prispevaj
Shrani
Natisni
Pomarančni tiramisu
preprost tiramisu iz sveže izstisnjenega pomarančnega soka
30 min
4,6
Sestavine
3 paketi piškotov Savoiardi (lady fingers) - 1 paket je mišljen 1 vrsta, cca. 10 piškotov
5 bio pomaranč
nastrgana lupinica ene bio pomaranče
2 polni žlici rjavega trsnega sladkorja
400 ml sladke smetane
500 g mascarpone sirčka
grenek kakav za posip in nekaj četrtink narezane pomaranče
Postopek
Najprej istisnemo sok iz pomaranč.
Krema:
1 dl soka pretočimo v manjšo posodico, mu dodamo nastrgano lupinico ene bio pomaranče in dve polni žlici rjavega trsnega sladkorja ter vse skupaj dobro premešamo, da se sladkor raztopi. Z mešalnikom stepemo sladko smetano, ampak samo toliko, da se zgosti in je še vedno gosto tekoča. V smetano dodamo mascarpone in ju dobro zmešamo. Na koncu dodamo pomarančni sok, ki smo ga zmešali s sladkorjem in nastrgano lupinico pomaranče ter vse skupaj dobro premešamo, da nastane rahla pomarančna krema. Če je krema za vas premalo sladka, ji dodajte še kakšno žlico sladkorja.
Sestavljanje:
pripravimo posodo, v katero bomo zložili vse sestavine. Vsak piškot (celega) na kratko pomočimo v pomarančni sok in ga položimo v posodo. Zložimo še ostale namočene piškote, nanesemo tretjino kreme, ponovimo s plastjo piškotov, drugo tretjino kreme, še eno plast piškotov in zadnjo tretjino kreme. Zadnjo plast čimbolj poravnamo, jo potresemo s kakavom in okrasimo z nekaj četrtinkami narezane bio pomaranče.
Opombe
Ker pri pripravi kreme niso uporabljena jajca, je zato izdelava te sladice še bolj preprosta in krajša, prav tako pa se v tako pripravljeni pomarančni kremi sploh ne pogrešajo jajca.
Prav tako se ni treba bati, da bi bili piškoti premokri, kljub temu, da jih cele namočimo v soku, saj sok ni segret in piškoti ob namakanju ne vpijejo toliko tekočine, kot pri topli kavi.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vrtejbenka, ja z limetami sem že probla in tudi ponovil. Nam je zelo všeč, ker je še bolj osvežilna sladica.
Ni slabo... za moj okus mogoče preveč okusa po smetani. Tiramisu sem oblila z ganachem, ker nam je všeč kombinacija pomaranče in čokolade. To se je obneslo super.
Torta uspela..vsi so jo pohvalili..drugič pa še z limetami.
Vrtejbenka, bi bilo že malo čudno, če tebi ne bi uspelo ;)
Limetin je še bolj osvežujoč in mogo bolj paše ob toplem vremenu, sploh poleti.
pozdrav super recept naredla 2 krat enkrat z pomarančo drugic pa limeto .Pomaranca dobla boljse ocene.
Pri limeti je potrebno malo več sladkorja, da se lahko izenači s pomarančo, ki je že tako dovolj sladka. Drugače pa je res pomaranča večini bolj všeč.
če se že recepte prepisuje, je fino, da se jih tako prepiše, da je razumljivo.
100x bolj jasno je napisano tukaj
Recept na kulinariki je korektno in razumljivo napisan..in ni prepisan, ker je to njegov recept.
Ta vikend sem delala dve Coca Coli torti...obe sta bili nadevani s to pomarančno kremo..namesto biškotov sem spekla čokoladni biskvit , ga narezala na trake, napojila s pomarančnim sokom..priporočam, ker je odlično..škoda, ker ne morem dvakrat ocenit recepta, čista petka še enkrat.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortilje s pivsko omako iz čokolade
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin