Prispevaj
Shrani
Natisni
Palas torta
čokoladna torta
3 ure
5
Sestavine
Postopek
Stepemo jajca in sladkor ter na rahlo vmešamo moko. Pečemo 15 minut v velikem pekaču pri 180 stopinjah. Ko je rolada pečena, jo s peki papirjem položimo na mokro kuhinjsko krpo, da se pecivo ne prime papirja in tako zavijemo z vsake strani, da kasneje dobimo 2 tanki roladi. Rolado namažemo z marmelado in napolnimo z jagodami (oz. s sadjem po želji).
Biskvit:
vse zmešamo v mešalniku in nato dodamo sneg 5 beljakov.
Pečemo 17 minut v pekaču iste velikosti kot rolado (pekač od pečice).
Ko je biskvit pečen in ohlajen, ga po dolžini prerežemo na pol, da dobimo dno in pokrov torte.
Kremo stepamo in kuhamo nad paro tako dolgo, da se zgosti (cca. 1 uro.)
V ohlajeno kremo dodamo 45 dag masla.
Dno torte namažemo z malo kreme in na vsako stran po dolžini dodamo rolado. Sredino napolnimo s kremo in jo pokrijemo z drugim delom biskvita. Malo kreme prihranimo za okrasitev.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
krema je pod sestavinami na koncu-je napisano biskvit
Daj, Alyana, še enkrat preveri sestavine. Poleg tega, da je "biskvit" napisan dvakrat kot podnaslov - ali sta res čokoladni biskvit in krema iz čisto enakih sestavin, le da enkrat dodamo sneg iz 5 beljakov (ki ni napisan med sestavinami), pri kremi pa 45 dag masla (ki prav tako ni napisano med sestavinami)?
tretje sestavine so krema...prišlo je do napake in piše biskvit... drugače pa naredimo tako kot piše v postopku ko zmešate vse sestavine pri biskvitu dodate beljake, pri kremi pa maslo...če imate še kakšno vprašanju upam da bom znala odgovoriti. pa se opravičujem za napake. lep pozdrav
Alyana, torej to pomeni, da je v kremi 66 dag masla?
sestavine za kremo sploh niso prave KREMA JE TOLE!!!
Krema
27dag sladkorja
1 vanilin sladkor
8 jajc
7,5 dl mleka
12 dag čokolade
45 dag masla
vse te setavine razen masla kuhamo nad paro tako dolgo da se zgosti..v ohlajeno kremo pa damo maslo. sedaj pa mislim da je vse prav :)
Se mi je kar zdelo, Alyana, sem že v svojem prvem mnenju namigovala na to. Sedaj je pa že bolj spodobno videti. Daj, popravi še recept v bazi, ker vsi ljudje ne berejo mnenj. Pri tem dodaj še sneg iz beljakov med sestavine v biskvitu.
Mene pa zanima, če lahko riževo moko s čim nadomestim ( škrob, navadna moka, puding...)
Mene pa zanima, če lahko riževo moko s čim nadomestim ( škrob, navadna moka, puding...)?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem