Mascarpone spekulas torta
enostavna, rahla torta, za katero porabite največ 15 - 20 minut dela
- 15 min
- 4,9
Sestavine
Postopek
V multipraktiku zmeljemo piškote. Pretresemo jih v posodo in nanje zlijemo 100 g stopljenega masla. Dobro premešamo in to maso damo v okrogel tortni model, obložen s peki papirjem. Maso dobro potlačimo. Ko se bo maslo strdilo, bo to postalo kot krhko testo.
Sladko smetano stepemo, dodamo mascarpone, med, rum, vanilijev sladkor in cimet. Želatino namočimo, ožamemo in raztopimo nad vodno kopeljo. Hitro vmešamo v kremo in to zlijemo v tortni model. Torta naj čez noč počiva v hladilniku v modelu. Torto s paletnim nožem ločimo od roba modela. Prestavimo na servirni krožnik, nabrizgamo smetano na rob in potresemo s cimetom za okras. Ob straneh s pomočjo smetane "nalepimo" koščke spekulas piškotov.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobra! Namesto s cimetom sem posula s čokolado.
Odlična! Kljub temu, da pri nas doma že s težavo pojejo torte, ker so jih tako zasičeni, je šla ta takoj =)
Zagotovo bo še na sporedu ;)
torta je bila božanska nardila sem jo za valentinovo še pride na vrst
Nam je bila kar malo premočna in premastna. Po nekaj dneh je bila sicer boljša. Je bila pa izredno lepa in lahka za naredit :)
Je že v hladilniku! :) Krema je zelo dobra, dodala sem manj smetane in cimeta, sem pa zato dodala 3 majhne navadne jogurte in malo več ruma. Mmmmmm :P
Super tortica, res hitro pripravljenja, izgine pa še skoraj hitreje. :) Tiste vrste, ko si vsak takoj zaželi še en kos.
Danes sem jo delala. Narejena je 1 2 3. Vse posode in žlice sem polizala, mmmm....
Zdaj čaka v hladilniku. Dvomim, da bo nedotaknjena dočakala jutri...
No, sej sem vedla, :) odlična je. In ni dočakala noči v enem kosu, hehe. Je bila 4 ure v hladilniku, pa je že OK. Naredila sem jo po receptu, a namesto želatine v listkih sem dala tisto v prahu, posula pa sem jo z grobo strtimi spekulas keksi. Prava njami poslastica.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Biskvit s slivami
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako