rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,zamrzovanje,sladice

Kokosova torta

Riko žalna ikona ogledov: 601 669
Kokosova torta

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

puhek  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 8

e hvala Riko! nima veze glede kasnega odgovora, tortica pač lahko počaka, ne bo nikamor ušla:)) lp, petra

BISERKA55  

kuha že od: 4.5.2007

Št. objav: 143

torto sem že pekla,vendar sem spregledala,da piše zmrzovalnik.Dala sem jo v hladilnik-premalo ni se dala lepo rezat.D

BISERKA55  

kuha že od: 4.5.2007

Št. objav: 143

torto sem že pekla,vendar sem spregledala,da piše zmrzovalnik.Dala sem jo v hladilnik-premalo ni se dala lepo rezat.Danes sem pekla ponovno in sedaj je v skrinji komaj čakam jutri.

Janina  

kuha že od: 31.12.2001

Št. objav: 101

Zakaj je potrebo dati v čokolado še žlico vode?

Če to narediš po tem, ko čokolado stopiš nad soparo se čokolada namreč v trenutku strdi.

Ali je voda potrebna le pri pripravi v mikrovalovki?

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Žlico vode dodamo na začetku k še trdi čokoladi (ne vem, zakaj). V švicarskih receptih je celo običajno, da topijo čokolado tako, da jo nalomijo na koščke, dajo v skodelico in prelijejo z vrelo vodo. Če nekaj minut vodo odlijemo in čokolado premešamo - DELUJE!

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Vesel

Riko, kaj naj rečem drugega, kot da je torta požela aplavz, tako kot vsi izdelki po tvojem receptu.

Hvala za res dober in enostaven recept.

(Ker pa ne morem čisto iz svoje kože, sem priredila malo po svoje.)

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

vljudno bi prosila za pomoč.

v nedeljo imamo obhajilo. ali bi lahko tole pecivo naredila v pekaču, ga narezala na kocke in postregla v nedeljo?

nimam namreč tortnega modela ampak recept izgleda tako mamljivo da bi ga res rada naredila. hvala za pomoč.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

"nektarina" mislim, da ne more biti promlem. Poglej si fotografijo "pia4". Jaz bi naredila iz dvojne

mase in po vrhu še malo okrasila.

Izredno enostavno, pa še prej narediš, ker daš v zmrzovalnik(lahko že danes). Razrežeš še ne povsem odtajanega na kocke.

Veliko uspeha !

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

Vesel

Kobra 1 hvala za odgovor. sem si pogledala slikico pie4 in res je dobra ideja. mislim da se bom kar lotila izdelave. če pa pecivo slučajno ne bo kot bi moralo biti pa bomo ga že doma pojedli

nektarina  

kuha že od: 15.2.2006

Št. objav: 901

res res super pecivo. sem ga spekla v navadnem pekaču, servirala v papirčkih za muffine. poželo je vse pohvale, še večje kot skutino pecivo za požreše sosede in sončni zahod. naslednji teden delam spet, tokrat velik pekač, imamo krst.

vprašala bi če je katera v kremo dala želatino ali kremfiks? namreč dvomim da bo pecivo lahko dovolj dolgo v hladilniku oziroma da ne bo na toplem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.