Kokosova torta
Sestavine
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Postopek
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prav vroča čokolada naj ne bo, Stripy, če bo pa topla, tako da je še lepo tekoča, ne bo pa nič hudega.
Hvala Blanchy, sem že naredila, vse je lepo ratalo, torta se že hladi (beri zmrzuje), juti pa na juriš....
No pa res, al je krema tudi pol tako grenka kot je bila predno sem dala torto v zmrzovalnik? Kako bi bilo, da dam mlečno čokolado, je katera probala? Pošljem slikico, če mi bo uspelo torto slikati, predno jo bomo pospravili
Kaj naj rečem, noro dobra torta. Nismo počakali, da je zmrznila, smo jo že prej probali, ne samo da je lepa na pogled, res, res je dobra, sočna, ne preveč sladka (sem dala manj sladkorja kot piše).
Naredila sem jo iz dveh mas, ker imam te-velik tortni model.
Moj mož ponavadi, če mu je dobro pecivo reče, "je vredu", včeraj pa je z vsakim kosom ko ga je dal v usta naredil mmmmmmm in rekel da je odlična,
Stripy007, me veseli za tisti mmmmm! Če bi bila preje zmrznjena, pa bi bilo mmmmmmmmmmmmmm.......
Še to: vedno uporabljam jedilno čokolado Gorenjka (Bitter Chocolate). Je odlična, pa še naša je !
Kaj pa slikica?
nimam pekača za torte. ali lahko tole spečem kot pecivo v navadnem pekaču? kako naj prilagodim sestavine?
Riko, naslednjič (beri že ta vikend) bom uporabila to čokolado, hvala za nasvet. slikico pošljem takoj ko pridem domov iz službe.
Evo slikica že oddana, torte že tudi skoraj ni več,...
imam veliko prošnjo- namreč, oče je diabetik tipa II, to pomeni, da ne sme niti zrna sladkorja. ali je možno to dobroto prilagoditi zanj? problem je le v čokoladi - ali bi bila diabetična čokolada dobra zamenjava pravi čokoladi? ali ima katera ali kateri izkušnje z njo, mogoče prav pri tej tortici? tako rada bi mu naredila kaj posebnega, pa.. hvala in lp, petra
Riko spet in spet moram narediti to torto, ker je res super in jo vsi obožujejo. Nekaj časa me ni bilo zato pogrešam kak vaš novi recept. LP volkmm
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Hrustljava solata