rojstni dan otroka,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,sladice,slovesnost

Jogurtova torta

lsustar  ogledov: 174 849
Jogurtova torta

Sestavine

Testo:

2 jajci

2 žlici sladkorja

2 žlici moke

Krema:

1 l sadnega jogurta

5 dl sladke smetane

2 žlici želatine

Postopek

Rumenjake ločimo od beljakov. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Stepemo sneg iz beljakov, dodamo sladkor in stepamo dokler ni sneg trd. Počasi primešamo rumenjake, na koncu pa še moko. Model za torte obložimo s peki papirjem in vanj zlijemo maso. Pečemo največ 10 minut. Odstranimo papir in jo damo nazaj v model. Želatino namočimo v šestih žlicah mrzle vode. Pustimo vsaj 5 minut, da nabrekne. Nato posodo z želatino postavimo nad drugo posodo v kateri vre voda. Želatina se raztopi. Tako pripravljeni želatini prilijemo jogurt in še stepeno smetano. Zmes prelijemo po pripravljenem biskvitu. Lahko jo tudi potresemo s koščki sadja. V hladilniku naj bo vsaj 3 ure pred serviranjem.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

katera smetana je najboljša.....je lahko tudi rastlinska

kolačica  

kuha že od: 18.3.2012

Št. objav: 56

Vesel

Odlično!!

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Zelo vesel

Odlična torta, pohvaljena od zbrane družbe!

Redkvica1  

kuha že od: 28.2.2012

Št. objav: 26

Moja caka v hladilniku. Spodaj sem dala eno cokoladno testo, bolj podobno piskotnemu testu, pa se ni prevec obneslo...ampak to niti ni vredno omembe.

Za kremo sem pa pobrala, kar je blo v hladilniku: 2 vanilijeva jogurta, 1 probioticni, cca 1dcl ostanka enega navadnega, rastlinska smetana, pa en maskarpone. Okus je bil dober, upam da bo tudi tekstura ok. Preden sem polila kremo, sem na podlago stresla se ananas.

Zanima me, ali na to jogurtovo kremo lahko polijem cokoladni preliv? Pasalo bi pomoje, cokoladna podlaga, vanilijeva sredina, cokoladni preliv... Ali bo krema padla skupaj, ce bo preliv topel? Hvala

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Zelo vesel

Preliv ohladi,da bo mlačen ,tako zasigurno ne bo nič narobe :)

Kotarca  

kuha že od: 13.6.2010

Št. objav: 614

Ali se tale torta, pravkar sem jo nardila, lahko zamrzne?

Rabim jo v petek zvečer. Če ne, bom pač pošenkala sosedom, mi zmanjkuje časa ta teden.

Hvala lepa.

katka89  

kuha že od: 7.1.2013

Št. objav: 1

Recept zgleda dobro, ampak meni nikakor ne uspe. Torta se mi ne strdi.

Kaj se naredila narobe?

nb  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Ne vem, koliko je v gramih 2 žlici želatine, ampak če se boš pri količini držala navodil iz njene embalaže in za 1/2 litra tekočine uporabila 6 listov želatine ali 10 g želatine v prahu, ti bo torta sigurno uspela.

listek  

kuha že od: 3.10.2010

Št. objav: 23

Všečen recept, ki sem ga spremenila v malo bolj light varianto, da se lahko sladka tudi sestrična, ki ima določene omejitve pri prehrani. Za biskvit sem uporabila jajca, ajdovo moko, rženo moko ter mlete ovsene kosmiče v enakih deležih, sladkala sem z domačim izvlečkom stevie, dodala sem še približno pol žličke pecilnega praška. Za kremo pa sem uporabila navadni tekoči jogurt, zamrznjene robide in gozdne jagode, zopet sladkala z domačim izvlečkom stevie, ter dodala instant želatino.

Ni slabo, sem pa prepričana, da bi meni bilo bolj všeč po originalnem receptu :)

lisalisika  

kuha že od: 1.7.2015

Št. objav: 1

mene pa zanima ce lahko za ta recept zgoraj porabim ta recept za kremo

3 lončke navadnih jogurtov

2 sladki smetani

3 vrečke mlete želatine (20 do 25 g)

5 žlic sladkorja

1 vanilin sladkor

ker se bojim da bo premalo kreme. zelo bi bila vesela ce bi mi dal odgovor cim prej ker jo jutri moram ze spečt.HVALA

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.