Čokoladno - vanilijeva ledena torta

TIUBA  ogledov: 109 884
Čokoladno - vanilijeva ledena torta

Sestavine

plast biskvita, visoka 2 cm

1 liter sladke smetane

10 dag masla

3 dag želatine

12 dag sladkorja

3 jajca

malo ruma

malo naribane limonine lupine

15 dag jedilne čokolade

Postopek

Želatino namočite v hladni vodi, maslo stopite, sladko smetano stepajte skoraj do trdega.

V mešalniku zmešajte jajca, sladkor, rum in limonino lupino. Dodajte stopljeno maščobo, nad soparo stopljeno želatino in smetano.

Tortno dno daste v obroč in ga navlažite s sladkano vodo ali z razredčenim sokom.

Polovici nastale kreme dodajte 15 dag stopljene čokolade in jo enakomerno zamešajte.

Na biskvit najprej vlijete čokoladno kremo in nato še vanilijevo (belo). Torto postavimo na hladno za nekaj ur.

Strjeno torto vzamemo iz obroča, jo poljubno okrasimo ali prelijemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

BLACKY30  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Zelo vesel

hitro, super, takoj šla. čista 5

MIRJAM  

kuha že od: 29.10.2001

Št. objav: 138

Samo 1 vprašanje pred prvo peko...A se med vlivanjem ene in druge plasti nič ne počaka, da se spodnja malo strdi? Ni možnosti, da se pomešata?

Hvala, če bo katera tako prijazna in mi odgovorila

tilenboc  

kuha že od: 30.6.2004

Št. objav: 221

Jaz dam prvo plast v hladilnik, počakam, da se vsaj "skorjica" naredi , da se toliko ohladi, nato šele dodam drugo plast.

Lp, tilenboc

MIRJAM  

kuha že od: 29.10.2001

Št. objav: 138

A kdo ve, prosim.....

Koliko časa je torta dobra, glede na to, da so notri surova jajca? Jaz bi jo naredila danes zvečer (zabava je jutri), pa v nedeljo še dobimo ene goste. Bo še užitna? Zaradi jajc mislim...

Pia  

kuha že od: 21.1.2002

Št. objav: 21

Vesel

Sem jo naredila za bratov rojstni dan. Točno po receptu in bila je fantastična. Prvič sem delala kremo z jajci, pa moram reči, da sem prijetno presenečena.

Torta bo definitivno še na sporedu.

Lp,

Pia

manani  

kuha že od: 23.4.2008

Št. objav: 12

tudi jaz sem delala že to torto in je fenomenalna. sedaj pa bi poizkusila nekaj novega in me zanima, če ima katera že kakšno izkušnjo. v kremi bi spustila čokolado in vmešala malo malin. po kremi pa bi polila z malinami in želirjem. a ima že kdo izkušnje. kaj se naredi z kremo, ki ji dodamo sadje??

hvala za pomoč

mojcazala  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

tudi jaz vedno delam ledeno po tem receptu in mislim da nebi bilo problem vmes vmešati kakšnp sadje, jaz sem probala z višnjami in je naravnost božanska(seveda za tiste ki imajo radi višnje ). moja ocena je definitivno čista 5 :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.