Čokoladno - vanilijeva ledena torta

TIUBA  ogledov: 109 862
Čokoladno - vanilijeva ledena torta

Sestavine

plast biskvita, visoka 2 cm

1 liter sladke smetane

10 dag masla

3 dag želatine

12 dag sladkorja

3 jajca

malo ruma

malo naribane limonine lupine

15 dag jedilne čokolade

Postopek

Želatino namočite v hladni vodi, maslo stopite, sladko smetano stepajte skoraj do trdega.

V mešalniku zmešajte jajca, sladkor, rum in limonino lupino. Dodajte stopljeno maščobo, nad soparo stopljeno želatino in smetano.

Tortno dno daste v obroč in ga navlažite s sladkano vodo ali z razredčenim sokom.

Polovici nastale kreme dodajte 15 dag stopljene čokolade in jo enakomerno zamešajte.

Na biskvit najprej vlijete čokoladno kremo in nato še vanilijevo (belo). Torto postavimo na hladno za nekaj ur.

Strjeno torto vzamemo iz obroča, jo poljubno okrasimo ali prelijemo s čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

d.  

kuha že od: 3.12.2003

Št. objav: 523

Vesel

Ali jo postavite v hladilnik ali zmrzovalnik? Ali lahko tam počaka en dan?

Hvala in lp

631141  

kuha že od: 14.11.2003

Št. objav: 612

Jaz jo dam za par ur v hladilnik in je čisto OK.

Lp,

Klavdija

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Zanima me, če jajca, sladkor in maslo vmešaš v mešalniku ali jih stepeš z metlicami ročnega mešalnika?

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

A mi lahko prosim kdo napiše recept, po katerem ste delali biskvit za to torto.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Poskusili smo in bili navdušeni. Recept sem predelala, dodala jagode, jagodno marmelado, belo čokolado... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Za biskvit sem 3 rumenjake penasto stepla s 3 žlicami sladkorja in 3 žlicami tople vode, ko lepo naraste in se zgosti dodam 3 žlice moke v katero sem umešala pol pecilnega praška. nato z žlico primešam sneg iz 3 beljakov.

DanaS  

kuha že od: 23.2.2003

Št. objav: 391

A pa ne pride previsok biskvit? Ker v receptu je biskvit, visok 2 cm.

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Ja meni se je zdelo premalo biskvita 2 cm, pa sem naredila višjega, da ne ješ samo kremo, ker je precej nasitna. Lahko pa vse zmanjšaš na 2 jajca, 2 žlice moke, sladkorja, vode, malo manj precilnega praška. Biskvit lahko narediš kakršenkoli (čokoladni, orehov, lešnikov...) od katerekoli torte samo količino zmanjšaš.

Dipsi  

kuha že od: 14.11.2004

Št. objav: 378

Pecivo sem naredila včeraj in je res super.Drugič bom probala kremo narediti še z dodatkom sadja( marelice, breskve ali jagode ).

bri  

kuha že od: 15.10.2005

Št. objav: 11

moram vam povedat da je bila torta odlična res dober recept!Vse pohvale

tilenboc  

kuha že od: 30.6.2004

Št. objav: 221

Božanska torta, vse pohvale

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.