Bela tropska torta

Kaj pa je mišljeno z 0,5 l kokosovo mleko (dve veliki pločevinki)? Napisano je nerazumljivo, ker, če sta pol litra dve pločevinki, je ena 0,25 l in ju ne bi uvrstila med velike, niti 0,5l zame ni velika pločevinka. Po mojem je mišljeno pločevinki, ki držita vsaka po pol litra - torej 1 l kokosovega mleka.

Smem vprašati, kako lahko iz štirih jajc nastane tako nizek biskvit (vsaj po sliki sodeč)? Kadar jaz pečem sladice, kjer mora biti biskvit nizek, uporabim samo dve jajci, pa pride biskvit višji od tega.

LP, Tajpan

Lijana, za tole torto sem porabila pol litra kokosovega mleka.

Na trgu je več proizvajalcev, embalaža je različna, celo prostorninske enote so različne in ravno v izogib temu, da ne bi prišlo do nesporazumov, sem sugerirala dve pločevinki....

Če pa katera kupi preveč mleka, je pa še vrsta načinov, kako se ga porabi.

Tajpan, če uspeš narediti tak biskvit z dvema jacema, ki bo potem še puhast in sočen in bo zdržal vlaženje, ti bom seveda dala globok poklon in te prosila za poduk.....Samo se mi zdi, da bom še malo čakala na tole.

Vendelina jr., brez cinizma, prosim. Ker sem lepo vprašala, sem pričakovala tudi lep odgovor.

Takšen biskvit mi je uspel ravno včeraj, bi prilepila sličico, vendar ne gre. Jaz jajci dolgo stepam (sploh ne naredim snega iz beljakov), dodam sladkor ter moko (po potrebi še ostale dodatke) in spečem. Biskvit je puhast in sočen, tistega včerajšnjega pa sem navlažila kar s kislo smetano. Pa je bil za moje pojme še presočen.Vendelina, vidite, na odgovor vam ni bilo treba čakati dolgo.

Kot sem že dejala, sem vas lepo vprašala, ker se mi zdi biskvit res nizek, glede na to, da je iz štirih jajc. Pa naj še dodam, da nisem kuharska začetnica. Če sem se včlanila šele ta mesec, še to ne pomeni, da sem začela tudi kuhati ta mesec.

Torto bom spekla ob prvi priložnosti, ker je zelo mikavna na pogled, tudi za pripravo se mi ne zdi tako zahtevna, vendar pa bo šlo vsaj po mojih prvih izračunih za kar velik finančni zalogaj.

LP, Tajpan

Tajpan....whatever....ne biti taka mimoza....smrkanje ni ravno sexy.

Če si malo pogledala še druge linke in druge recepte - takole nastane iz take količine v več različnih poskusih. Kar se mene tiče, seeing is believing - naredi svoj recept z dvema jajcema, potfotkaj itd, pa bomo videli....The floor is yours.

Verjetno bom naredila iz dveh jajc, bi pa namesto kozjega jogurta uporabila kar kavnega ali kokosovega. Moje izkušnje s kozjimi stvarmi so takšne kot Mambičine.

Nisem mimoza (jaz pod tem pojmom poznam samo neko rastlino), tudi smrkam ne. Poglejte smeška!!!

Sem že kar nekaj konzerv kokosovega mleka videla, pa nikoli tako majhnih. V izogib nesporazumom bi na tvojem mestu "2 veliki pločevinki" mirno zbrisala. Zame vsebuje velika pločevinka vsaj 800 g ali ml.

Sem že kar nekaj konzerv kokosovega mleka videla, pa nikoli tako majhnih. V izogib nesporazumom bi na tvojem mestu "2 veliki pločevinki" mirno zbrisala. Zame vsebuje velika pločevinka vsaj 800 g ali ml.

Bolj ko gledam tole torto, bolj me mika, da bi jo naredila, še bolj prepričljive pa so slike stane, saj so te vaše torte narejene direktno za v vitrine.

Me pa zanima in skrbi nekaj, namreč okus tega jogurta. Prav zato sem šla kupit en jogurt, ga pojedla in se fajn čusti okus, ki meni ni všeč, namreč ovčje in kozje mleko oz. izdelki meni osebno niso dobi. Ali se okus tega jogurta čuti v torti, ali je kokos močnejši in premaga ta okus? Namreč nebi me prav veselilo, da se to potem v kremi okusi.

Potem pa še nekaj, ta torta ima veliko kreme in malo testa, vajeni smo najbolj tistih, ko je testo v treh plasteh in vmes krema. Torto bi si sicer želela narediti v začetku junija za moj r.d., pa še kar oklevam, ali je v redu, če je toliko kreme, če ni preveč in če bo gostom to sploh všeč.

Hvala.

Meni je ovčji-kozji jogurt okej zaradi tega, ker je tako kompakten - in sem ga uporabila že v drugih tortah in se ni okus po po drobnici nič čutil. Če se bojiš, da bi se vseeno, ali pa če bi imela slab občutek, uporabi goveji Total. V vsakem primeru boš, če boš sledila navodilom, dobila okus po kokosu - btw, kokos intenziviraš s svetlim rumom, zato je tudi notri.

Če se bojiš kreme, ker je je veliko - to ti je v osnovi tako, kot če bi jedla en velik kompakten kokosov jogurt na biskvitu.... In verjemi mi, še čisto vsak je zaprosil za naslednji kos - in za recept. Jaz ne delam takih zadev, pri katerih se človeku od sladkega in mastnega meša že na tretjini prvega kosa (in ko te je strah, kako se boš prebil do konca tistega tortnega loka....)

In anka, če imaš junija rojstni dan, potem si verjetno dvojčica in mi dvojčki, mi pa ja radi eksperimentiramo in vse, kar se ponavlja in kar je običajno - to nas naredi čisto bolne....pa ne zdaj nas dvojčkov na cedilu pustiti....

Anyway, lepo praznuj, S kokosom ali brez.