Zvite palčke

Dragička

ogledov: 53 442

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

1 kocka kvasa

1 žlica sladkorja

1 dl olja

1 žlica soli

7 dl mleka

1 jajce

1 dl olja

groba sol

mak

sezam

Način za kuhanje

Postopek

Žlico sladkorja in kvas raztopimo v 1 dl mlačnega mleka. V posodo damo moko, sol, olje, raztopljeni kvas ter s preostalim mlekom zamesimo testo. Testo damo na pomokano desko, pokrijemo s prtičkom in pustimo, da vzhaja.

Ko je testo vzhajano, ga razdelimo na 6 delov, vsak del razvaljamo v krog velikosti krožnika in razrežemo na trakce širine 2 cm. Vsak trakec poševno zavijamo, da dobimo ravno palčko.

Palčke položimo na namaščen pekač, jih premažemo z jajcem in oljem ter po želji potresemo z grobo soljo, makom, sezamom...

Damo v pekač za 15 - 20 minut, da se palčke zarumenijo. Ko so palčke pečene jih še enkrat premažemo z oljem.

Mnenja o receptu

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Tole bom pa v kratkem preizkusila. Že na sliki zgleda tako okusno, da bi človek kar zagrizel.

uporabno

burbonka

kuha že od: 15.5.2005

Št. objav: 402

Tudi jaz bom tole čimprej poskusila. Izgleda zelo slastno!

uporabno

pouhek

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 273

Hi,ta recept sem čakal. Temperatura pečice ?

lp>siba

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8898

Pekač v vročo pečico, temperatura okrog 180 stopinj.

Pozdravček!

uporabno

aki

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Ful lepo.Verjamem ,da tudi ful dobro.Bom preizkusila.Ampak danes so parklji na vrsti.

uporabno

bojanam

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Mene pa zanima zakaj moraš pečene palčke premezat z oljem? Bi bilo kaj narobe če jih ne bi?

LP Bojana

uporabno

lunacka

kuha že od: 13.6.2005

Št. objav: 156

Koliko pa pride teh palčk? Najbrž jih je več kot za en pekač (velik - od pečice)?

Hvala in lep pozdrav!

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8898

Palčke namažem z oljem in jajcem, pečene pa še enkrat z oljem, na nekatere rogljičke pa dam košček margarine - tako sem pač nasledila recept.

Zdi se mi, da pridejo trije pekači - seveda, veliki, od pečice.

Pozdravček.

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Pekla točno po receptu. Prišla sta mi dva velika pekača polna palčk. Posula sem jih s sezamom in kumino. Nekaj sem jih pojedla, ostale pa zamrznila. Čudovite oblike in okusni so.

Migla

uporabno

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!