piknik,rojstni dan otroka,pečenje,hladne predjedi,tople predjedi,kruh

Slani rogljički

slasten rogljiček s sirovim slanim nadevom za posebne priložnosti

stasafrank  ogledov: 226 961
Slani rogljički
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 64 kosov

1 kg moke

5 - 7 dl toplega mleka (odvisno od moke)

40 g kvasa (1 zavitek)

1 velika žlica sladkorja

1 velika žlica soli

250 g stopljenega masla

šunka

sir - cca. 500 g (daleč najboljši je feta sir)

jajce za premaz

sezam in mak za posip

Postopek

Naredimo kvasec in zamesimo sestavine. Testo razdelimo na 8 delov. Lahko ga pustimo vzhajati, dokler ne naraste vsaj za polovico.

Vsakega razvaljamo na krog velikosti krožnika. Razrežemo ga na osem enakih kosov. Na vsakega na širši del postavimo šunko in malo sira (skupaj cca. za eno majhno žličko) in ga zavijemo.

Dobro namažemo s stepenim jajcem in posujemo s sezamom ali makom.

Pečemo na pomaščenem pekaču okoli 10 minut, da zlato porumenijo.


Opombe

Rogljički so enostavno in hitro narejeni in izgledajo krasno, ne glede na to, kako grdo jih zviješ. Najraje uporabljam feta sir (pazite, da ni preveč suh - mora biti maslen!), ker se navaden preveč stopi in uide iz rogljička. Navadno naredim pol doze samo s sirom in jih posujem s sezamom, drugo polovico pa s sirom in sesekljano šunko in posujem z makom (da se ločijo). Odlični so!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Teikola  

kuha že od: 13.6.2012

Št. objav: 17

mmm fantastični so in recept je enkraten :D

ker mi ni dalo mira sem jih danes naredila. nekaj sm jih naredila z kuhanim pršutom in sirnim namazom mu, nekaj z pečeno papriko, oljkami in pinjoli, nekaj pa sem jih nadevala s česnom, ki sm ga malo pocvrla na olju, tuno in malo šalše :)

sestra pravi, da so ji najboljši s kuhanim pršutom in namazom, dobri so ji tudi s tuno. tata ima najrajši s papriko. mama ne dele preferenc, vse poje.

meni so pa itak njami :) in testo je fenomenalno :D (kaj bi se dalo kruh nardit iz testa ?)

naslednjič jih poskusim s čokolado in obvezno dvojno testo in nekaj v skrinjo :)

res se splača :D

sweet T  

kuha že od: 29.4.2013

Št. objav: 39

mene pa zanima kakšni bi prišli rogljički, če bi jih delala s pirino moko?

aleksandra0083  

kuha že od: 25.6.2013

Št. objav: 1

Slika je tako lepa, tako da sem jih res naredila, ampak mi ni ratalo. Imam premalo izkusenj s kvasenim testom in je bilo vse trdo, ko sem vzela iz pecice. Bala sem se da bo prevec tekocine, a na koncu jo je bilo cisto premalo.

pika poka tjasy  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Vesel

Te rogljičke sem delala danes in res so dobri takoj so pošli. Slikica še sledi

pitza  

kuha že od: 28.12.2009

Št. objav: 16

Zelo vesel

odlično!

mateja.vidic  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 60

Čista 5ka. Pa kako se testo lepo oblikuje.

Bianca34  

kuha že od: 3.8.2013

Št. objav: 8

Cista petka!! Tele rogljicke sem pripravila za zgodnji nedeljski obisk, nadevala sem jih s sunko in sirom trapistom, potresla pa s sezamom.. se lepo tople sem postavila na mizo in tako so sli v slast da jih je takoj zmanjkalo!! Odlicen recept, se veckrat jih pripravim, drugic probam s feta sirom, pa prsutek pa mogoce enkrat tudi malo mezge in origana in mocarele, skratka idej se pa se, toplo priporocam!

katja krašovec  

kuha že od: 19.7.2010

Št. objav: 18

Vesel

Odlični, smo jih takoj pojedli. Si zaslužijo oceno 5. Delala sem jih pa s prekajeno šunko in sirom, namakal smo jih pa v kečap :)

rozyca  

kuha že od: 8.2.2007

Št. objav: 5

Odlični rogljički!

listek  

kuha že od: 3.10.2010

Št. objav: 23

Res so odlični! Že nekaj časa pečem po tem receptu, pa vedno super uspejo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.