Domači puding

Name: Domači puding
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: pol litra mleka; 2 rumenjaka; 5 žlic sladkorja; 2 in pol žlice ostre moke; 2 zavitka vanilijevega sladkorja

Preprost, v pol urice narejen puding.

ligojna

ogledov: 101 037

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

pol litra mleka

2 rumenjaka

5 žlic sladkorja

2 in pol žlice ostre moke

2 zavitka vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Moko zamešamo z malo hladnega mleka, ostalo mleko zavremo. Ko mleko počasi vre, dolijemo mešanico z moko in kuhamo 5 minut. V drugi posodi vmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor in zmes počasi primešamo v mleko.

Kuhamo na šibkem ognju še 10 do 15 minut, da se zelo zgosti. Vroč puding vlijemo v kozarce.

Ohlajenega lahko poljubno okrasimo.