Razpokani piškoti
piškoti za posebne priložnosti z orehi
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g zmletih orehov
250 g sladkorja v prahu
3 jajca
sladkor v prahu za "posip"
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov. Rumenjake, kokosovo moko, čokolado v prahu, orehe ter sladkor zmešamo in dodamo sneg iz beljakov. Iz mase naredimo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškote zložimo na s peki papirjem obložen pekač in jih pečemo 5 - 8 minut na 200 stopinjah, oziroma dokler piškoti ne razpokajo. Ohladimo jih na pekaču.
Opombe
V sredino piškota lahko damo tudi svežo borovnico.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ta recept je iz decemberske Lise -Čarovnija okusa pod naslovom Kmečki kruhki. So zelo dobri predvsem pa zanimivi na pogled
marelica,samo zanima me,če je ta stavek kam izginil,ali je to drug recept.Ker,ko sem ga shranila,imam dopisan tudi zgornji stavek,ki pa ga sedaj tu ne zasledim več
vemves na prvi strani je kalcicl ugotovil podobnost, jaz pa sem v tretjem komentarju obrazložila zadevo, pa naj še enkrat: podobnost(, če smo pikolovski lahko rečemo skoraj isti) je, recept pa sem dobila že pol leta prej preden je bil recept objavljen v Lisi, pa sem ga založila, zato sem ga objavila kasneje.
Super piškotki. Pa hitro so narejeni. Sem jih tudi pekla malo dlje - 20 minut - sem naredila malo večje.
LP
Saj so vsi recepti iz nekje. To res ni važno, glavno, da so dobri. Tale receptek že mora bit, po ocenah, slikcah in tem, kar pišete.
Jih bom naredila enkrat. Mogoče potem še večkrat.
A mi lahko kdo razloži zakaj tudi moji piškoti niso razpokali. Prznam, da sem jih pekla predolgo (15min) in so bili temu orimerno pretrdi. Dala sem tudi manj sladkorja, a so bili še vseeno veliko presladki. Najbolj me pa moti, da niso razpokali. V čem je skrivnost?
lp, zdenka
Zadnjič sem jih delala tudi jaz. PO vseh vaših mnenjih, pa slikcah, pa... Pa še moke ne vsebujejo, kar je za našo malo super!
Delala točno po receptu, s tehtnico, da ja ne bi bilo kaj narobe. Masa se mi je zdela pocasta, ko sem delala kroglice, sladkor, v katerem sem jih povaljala se je gor kar zalimal, ker je bil vlažen. Preveč vlažen. Razpokali so komajda, bili pa so trdi. Tudi okus me ni prepričal. Drugič jih bom naredila s pomočjo občutka, ne pa recepta. Če jih bom sploh še kdaj... Se pač zgodi tudi to...
Tudi jaz sem jih delala par dni nazaj. Dala sem malo manj sladkorja, pa toliko več mletih orehov. Sladkor se je tudi meni gor zalimal, zato sem jih nekaj povaljala kar v navadnem sladkorju. Pa so bilii na koncu tisti z mletim sladorjem lepši za pogledat. Masa je res pacasta. Pekla sem jih pa 8 minut. Rezultat so bili pa odlični, lepi, razpokani piškoti, ki jih je v trenutku zmanjkalo, tako da jih bom kmalu spet pekla.
Ocena seveda čista petica.
Pri nas so zdaj ti piškoti že tradicija! Si več ne želijo nobenih drugih! Super recept!
Galja
Čudno da vam ne rata, ker jaz sem delala po receptu, s tem da sem drugič dala manj sladkorja, pa so vedno ratali. Prvo rundo sem pekla v klasični pečici in je trajalo 15 minut, drugo pa v ventilacijski in je bilo pečeno že po desetih minutah. Tako da ne vem kaj bi lahko bilo narobe?! So pa ti piškoti poželi veliko pohval in bili celo okarakterizirani za NAJBOLJŠE ever.
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Gratinirani fuži s sirom in pršutom