Prispevaj
Shrani
Natisni
Piškoti iz ovsenih kosmičev
Sestavine
75 g margarine ali masla
125 g grobih ovsenih kosmičev
75 g sladkorja
1 jajce
3-5 kapelj esence grenkih mandljev
50 g mehke bele moke
3 g (1 zvrhana žlička) pecilnega praška
Postopek
V ponvi razpustimo maslo, dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem rahlo prepražimo. Primešamo še 1 žlico sladkorja in ga prav tako porjavimo.
Posebej stepamo jajce in mu postopoma dodajamo preostali sladkor in mandljevo esenco ter stepamo še dve minuti.
Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo presejemo na jajčno kremo, dodamo še ohlajene kosmiče in jih na hitro vmešamo.
Z dvema žličkama iz testa oblikujemo kot lešnik velike kupčke in jih polagamo na pomaščen pekač (ali na peki papir) in postavimo v ogreto pečico.
Pečemo na 175°- 200°C, 12-15 min.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Se nikoli v zivljenju nisem spekla tako dobrih piškotov kot so bili tele iz ovsenih kosmičev. Vedno sem si kupovala polnozrnate piškote (nekaj na Gr...), a bolj pporedko, ker so tako dragi. Niti pomilsila nisem, da bi kaj taksnega oziroma se boljsega lahko naredila sama. Pol kile ovsenih kosmičev je pa manj kot 200 sit.
Najlepša hvala Milojki za ta recept!
Piškotki so res odlični. Uporabila sem rjavi sladkor, drugič bom probala še s polnozrnato moko.
Res odlični piškotki, ki jih lahko ješ z malo manj slabe vesti. Obožujem jedi iz ovsenih kosmičev in pri nas bomo te piškote še velikokrat pekli. Ocena 5!
Dobri! Res okusni! Takoj smo jih zmazal! Predvsem pa zdravi! Gringa
Jaz pa imam en drug problem - hotela sem naredit tele piškotke, pa sem ugotovila, da so moji ovseni kosmiši "pretečeni" že dober teden. Gre za ovsene kosmiče s 25% dodatkom sadja. Kaj mislite - jih še lahko uporabim za tale recept?
Po moje lahko, poskusi jih in če po okusu nič ni narobe in če ni kake plesni, so v redu. Roki pri takih živilih so približni.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  NENA58 |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Rižota brez filtra