Piškoti iz ovsenih kosmičev
Sestavine
75 g margarine ali masla
125 g grobih ovsenih kosmičev
75 g sladkorja
1 jajce
3-5 kapelj esence grenkih mandljev
50 g mehke bele moke
3 g (1 zvrhana žlička) pecilnega praška
Postopek
V ponvi razpustimo maslo, dodamo ovsene kosmiče in jih med mešanjem rahlo prepražimo. Primešamo še 1 žlico sladkorja in ga prav tako porjavimo.
Posebej stepamo jajce in mu postopoma dodajamo preostali sladkor in mandljevo esenco ter stepamo še dve minuti.
Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo presejemo na jajčno kremo, dodamo še ohlajene kosmiče in jih na hitro vmešamo.
Z dvema žličkama iz testa oblikujemo kot lešnik velike kupčke in jih polagamo na pomaščen pekač (ali na peki papir) in postavimo v ogreto pečico.
Pečemo na 175°- 200°C, 12-15 min.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Po predhodnih komentarjih: namesto esence sem dala vanilin, namesto belega sladkorja pa le 50 g rjavega in 1 žlico medu. Ker le-ta ni bil cvetlični, piškotki malo pogrenijo, pa so bili kljub temu odlični.
Za probo sem 1 zamrznila - odtajan ima malce lepljivo površino, pa tudi hrusta ne več. Dober je pa še vseeno.
Super piškotki. Hitri in še zdravi :) seveda, jih lahko še prirediš a vseeno pridejo odlični.
Ker nimam mandljeve esence, me zanima s čim jo je najbolje nadomestiti. Nimam vanilijeve esence v obliki tekočine imam pa vrečko z vanilijevo aromo. Ali bi bila ena vrečka tega primerna alternativa? Hvala. Prebral sem, da jo je tammy uporabila. Si dala notri celo vrečko? Hvala.
Ker nimam mandljeve esence, me zanima s čim jo je najbolje nadomestiti. Nimam vanilijeve esence v obliki tekočine imam pa vrečko z vanilijevo aromo. Ali bi bila ena vrečka tega primerna alternativa? Hvala. Prebral sem, da jo je tammy uporabila. Si dala notri celo vrečko? Hvala.
Ker nimam mandljeve esence, me zanima s čim jo je najbolje nadomestiti. Nimam vanilijeve esence v obliki tekočine imam pa vrečko z vanilijevo aromo. Ali bi bila ena vrečka tega primerna alternativa? Hvala. Prebral sem, da jo je tammy uporabila. Si dala notri celo vrečko? Hvala.
Ker nimam mandljeve esence, me zanima s čim jo je najbolje nadomestiti. Nimam vanilijeve esence v obliki tekočine imam pa vrečko z vanilijevo aromo. Ali bi bila ena vrečka tega primerna alternativa? Hvala. Prebral sem, da jo je tammy uporabila. Si dala notri celo vrečko? Hvala.
Pa še to. Grobi ovseni kosmiči. Teh nimam, imam pa ovsene kosmiče, ki so v kombinaciji z rozinami, ipd. So ti tudi v redu? Hvala.
So kar zadovoljivi. Ker sem imel manj ovsenih kosmičev sem jih naredil iz 3/4 mase in so ravno prišli na en pekač. Bom še poskušal z drugimi dodatki.
Obvezno dvojna masa, manj sladkorja, več kosmičev, pest borovnic in so enkratni;)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bowla s kozicami
Suzanine palačinke