Prispevaj
Shrani
Natisni
Marcipanovi srčki z rumom
okusni praznični piškoti
2 uri
5
Sestavine
Količina: (okoli 50 kosov)
Za testo:
250 g moke
100 g sladkorja v prahu
20 g kakava
ščepec soli
½ žličke mletega cimeta
dve žlici ruma
200 g masla
dva rumenjaka
Za krasitev:
40 g surovega marcipana
75 g marelične marmelade
150 g bele kuverture
čokoladna srca
malo moke
Postopek
Zgnetemo testo in ga vsaj eno uro pustimo v hladilniku.
V tem času razvaljamo marcipan in izrežemo srčke.
Na pomokani delovni površini potem razvaljamo testo in izrežemo srčke enake velikosti, kot so tisti iz marcipana (lahko pa izrežemo tudi kakšne druge oblike). Srčke iz testa namažemo z marmelado in pokrijemo z marcipanovimi srčki in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečico segrejemo na 175 stopinj in pečemo srčke 15 minut. Piškote zložimo na kuhinjsko rešetko in ko se ohladijo, jih okrasimo z belo kuverturo. To pred tem razlomimo in stopimo v vodni kopeli ter damo v brizgalno vrečko. Na srčke narišemo črte, na vsakega potem vtisnemo še okrasno srce iz čokolade.
Opombe
Dodala bi samo še to: recept je iz ene izmed revij Sladki prazniki, starejšega letnika, ki je izšla kot posebna izdaja revije Naš dom. Opomba zato, ker se včasih pojavijo očitki, da je recept od nekod prepisan, in da avtor tega ne navede.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Božič ne mine brez teh srčkov,saj so odlični.Tudi jaz porabim več marcipana,če je pa tako dober.Ocena bi bila čistka desetka,pa kaj če ne gre višje od pet.
Tile srčki so čudoviti. Pri količini marcipana pa je gotova napaka.200 g mi je zadostovalo za polovico mase od piškotov pa sem bila zelo šparovna.Dajem 5
Imam eno vprašanje. Kako bi bilo, če bi marcipan dala na predhodno že pečene piškote-to se pravi, da se marcipan ne bi nič pekel.Te piškote sem naredila že velikokrat, ker so res dobri.
Sem jih naredila mozu za valentinovo, so res super dobri, ze sami, brez marcipana in cokolade. Sem pa marcipan dodala na ze pecene piskote. Ocena je 5, prilagam pa se slikco!
Kaj mislite, bi mi uspelo naredit srčke, če pri testu uporabim brezglutensko moko? Namreč za mojo mamo, da ne je vedno enega in istega peciva... :)
ja jst tud dala 200g marcipana.razvaljala sm ga zelo na tanko srčke pa ne tok tanke.res so lepi sam mi ni najbolj všeč okus marcipana mogoče je boljši domači recept za marcipan.
Super recept le marcipana sem porabila več kot je navedeno,
Letos sem jih prvic naredila in sem navdušena.Dala sem marcipan na že pečene piskote.Ocena 10+
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita
Veganski narezek z nachosi