Kokosova salama (jajčka)
dekorativni piškoti
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
25 dag kokosa
10 dag mleka v prahu
30 dag sladkorja v prahu
8 - 10 žlic hladnega mleka
hruškov ekstrakt
Postopek
Iz naštetih sestavin (razen ekstrakta) ugnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. V polovico damo hruškov ekstrakt in še pognetemo, da bo enakomerno razdeljen po masi.
Belo maso razvaljamo (če se prijemlje si malo pomagamo s sladkorjem v prahu) na trakove (cca. 10 cm široke), na sredo vsakega traku damo svaljek iz mase kateri je dodan ekstrakt.
Vse skupaj zvijemo v svaljek, ga zavijemo v alu - folijo in damo na hladno, da se sprime in aroma dobro razvije. Ko je svaljek trd, ga lahko režemo na kolesca, izgleda kakor narezana jajca.
Količino ekstrakta dodamo po želji, ker je vonj kar precej močan.
Opombe
Priporočam drobno mleti kokos, se lažje reže!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi tale kokosova salama je bila prejšni teden na prazničnem krožniku peciva. Zelo okusna, pa še lepo zgleda.
Gogad po mojem bi bil pomarančni ekstrat čisto ok, glede na datum, kdaj si spraševala, si pa verjetno že probala.
Tale kokosova jajčka so prav dobra.Sama sem uporabila bananino aromo.Zmanjkalo v momentu,naslednjič bom delala z dvojno ali pa celo trojno maso.
Danes končno našla čas in naredila tale jajčka, sicer v malo drugačni, nerafinirani obliki, se pravi cel jajček oblit s čokolado, ki ima na sredini rumenjak. Sem pa namesto raznih bolj kot ne umetnih arom za barvanje na rumeno uporabila kar kuhan in zmečkan rumenjak, če je že rumenjak naj bo res rumenjak, a ne.
Sem jih ravno naredila. me pa zanima koliko "kač" dobite iz ene mase? Verjetno sem dala preveč mleka, ker je "testo precej mehko...no vseeno upam, da se strdijo.
V soboto ponovitev...ker smo nori na kokos ;)
lp Bojana
Jaz sem jih delala prejšnji vikend pa so hitro zmanjkala. Imela sem sicer malo težav (najprej je bila masa presuha, potem pa mi je rolada popokala in pri rezanju se mi je drobila), ampak smo vse popapali.
PA DOBRO PAPANJE
kako dolgo pa je obstojno to pecivo? če ga naredim v soboto bo v ponedeljek še vredu? in v čem ga naj hranim?
V ponjedeljek bo še ok. Spravljenega sem pa jaz imela kar zavitega v folijo v hladilniku, rezala sem ga pa po potrebi.
Super!
Naredila sem 20 "ta pravih" jajčk, točno po receptu. Vsi so bili navdušeni in še okusi pašejo.
Krasna "dekoracija" za krožnik s pecivom.
Recept sem morala že posredovati naprej!
Včeraj sem ga napravila prvič. Uporabila sem rumeno jedilno barvo. Glede na mnenja sem uporabila samo polovico sladkorja, pa še vedno zelo sladko. Klobase sem dala v zmrzovalnik in jih kasneje razrezala. Malo sem imela problem pri rezanju, da se mi je preveč sploščilo. Pa sem vsak košček v roki popravila na okroglo.
Krasno pecivo,okusno, enostavno za naredit, za nekatere člane družine med najboljšimi sladicami.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vitlof s sirom
Pekoča paradižnikova juha