Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosova salama (jajčka)
dekorativni piškoti
1 ura
4,9
Sestavine
25 dag kokosa
10 dag mleka v prahu
30 dag sladkorja v prahu
8 - 10 žlic hladnega mleka
hruškov ekstrakt
Postopek
Iz naštetih sestavin (razen ekstrakta) ugnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. V polovico damo hruškov ekstrakt in še pognetemo, da bo enakomerno razdeljen po masi.
Belo maso razvaljamo (če se prijemlje si malo pomagamo s sladkorjem v prahu) na trakove (cca. 10 cm široke), na sredo vsakega traku damo svaljek iz mase kateri je dodan ekstrakt.
Vse skupaj zvijemo v svaljek, ga zavijemo v alu - folijo in damo na hladno, da se sprime in aroma dobro razvije. Ko je svaljek trd, ga lahko režemo na kolesca, izgleda kakor narezana jajca.
Količino ekstrakta dodamo po želji, ker je vonj kar precej močan.
Opombe
Priporočam drobno mleti kokos, se lažje reže!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj pa če bi naredila samo z rumeno barvo? Ali tisto umetno aromo vanilije, ki je rumena? A ste vse naredile s hruškovim ekstraktom?
Potem pa bo jajček brez beljaka, lidka. Aroma vanilije nima takšne barve, se mi zdi, kot hruškov ekstrakt. Je pa tudi varianta z jedilno barvo, ki je brez arome in vanilijo, po moje bi bilo tudi za pojest.
No, saj to sem mislila. Ker mi hruškova aroma nekeko ne potegne. No, ko nehamo hujšat, bo tole na mizi. Kar ne bo prav kmalu, pa vseeno.
Ali mislite, da je možno nadomestiti hruškov ekstrakt z nekaj kakava v prahu?
seveda....ampak potem to ne bo več imelo izgled jajčka, temveč klopotca (= staro, pokvarjeno jajce)
Evo, če ti zmanjka hruškovega ekstrakta, pa res lahko narediš klopotce, kot je rekla ognjič. No tale trio na sliki so jajčka, klopotci in kokosova klobasa. Sem dodala čokolado v prahu in nekaj kapljic mleka. Vse troje je zelo okusno 
Z vanilijevo esenco že ne bo prišla lepa barva... Sem delal vanilijev liker in ugotovila, da to ne bo v redu. Šlo bi pa z rumenim barvilom. Tole razpredam kot alternativo hruškovemu ekstraktu...
Dušanka, slikce so krasne!!!
mmm... dobra je. Enostavno, pa tako lepo. Hvala za recept, saj bo to pri nas še večkrat na mizi!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vanilijeve rolice
Pure testenine z dimljenim lososom