Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosova salama (jajčka)
dekorativni piškoti
1 ura
4,9
Sestavine
25 dag kokosa
10 dag mleka v prahu
30 dag sladkorja v prahu
8 - 10 žlic hladnega mleka
hruškov ekstrakt
Postopek
Iz naštetih sestavin (razen ekstrakta) ugnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. V polovico damo hruškov ekstrakt in še pognetemo, da bo enakomerno razdeljen po masi.
Belo maso razvaljamo (če se prijemlje si malo pomagamo s sladkorjem v prahu) na trakove (cca. 10 cm široke), na sredo vsakega traku damo svaljek iz mase kateri je dodan ekstrakt.
Vse skupaj zvijemo v svaljek, ga zavijemo v alu - folijo in damo na hladno, da se sprime in aroma dobro razvije. Ko je svaljek trd, ga lahko režemo na kolesca, izgleda kakor narezana jajca.
Količino ekstrakta dodamo po želji, ker je vonj kar precej močan.
Opombe
Priporočam drobno mleti kokos, se lažje reže!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz sem delala tole. Pravzaprav moj mož... Vzel pa je kar rumeno barvo namesto hruškovega ekstrakta. Zelo lepo in dobro. Naslednjič bom sestavine povečala za še enkrat!!!
Tudi jaz sem danes naredila ,delala sem z rumeno barvo. Za moj okus je bilo malo preveč sladko tako da bom drugič zmanjšala sladkor.To pecivo še bom delala ,samo takrat ko bo treba narediti več vrst ,ker pride zelo lepo za dekoracijo.
S čim pa se pobarva, da pride "salama" in ne le jajčka, tako kot je na slikici? Meni je všeč, ker potegne na rdeče in so vmes bele pikice, kot pri pravi salami, samo ne vem, kako se to doseže?
katka lopatka za originalno govejo salamo :)))) imam nekje shranjen recept - ga poiščem popoldan in ga napišem.
Jaz sem pa naredila jajčka, jih podtaknila me salamo na narezek in juhuhu!
tudi jaz sm naredila jajčka in so ble zelooo dobre! jaz sm pa dala bananin ekstrat in je bila lepa rumena barva
Katka lopatka - sicer je morje variant sladkih salam, tukaj sta dva recepta:
Salama (1)
40 dag Albert keksov (grobo zmletih)
10 dag mlete čokolade
1 jajce
20 dag sladkorja v prahu
1 dcl ruma
malo limoninega soka
oblate
Vse sestavine razen keksov zmešamo, nato dodamo kekse. Dobljeno maso namažemo na vlažen oblat in zvijemo v obliko salame. Oblat mora biti toliko vlažen, da med zvijanjem ne poka. Salamo nato damo na hladno za nekaj časa.
Salama iz suhih sliv (2)
60 dag suhih sliv
25 dag sladkorja
15 dag narezanih orehov
2 žlici cimeta
1,5 dcl vode
sladkor za dekoracijo
Suhe slive zmeljemo. Sladkorju dodamo vodo in zavremo. V dobljeni sirup vmešamo slive in narezane orehe. Maso odstavimo z ognja in ohladimo. Na desko položimo alufolijo, ki jo posipamo s sladkorjem in cimetom. Pripravljeno maso damo na folijo in oblikujemo salamo. Preden jo ponudimo jo narežemo na kolobarje.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Zmagovalni bananin kruh