Enostavni čokoladni »cookies«
piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 30 min
- 4,9
Sestavine
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
žlička pecilnega praška
100 g staljenega masla
instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)
250 g moke (približno)
100 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.
Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.
Opombe
* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.
* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
So že pečeni in napaka pri številu cookiev, 184 kom tokrat iz 2,5 x mase...malo moke le še na roke, ko oblikujem in režem... upam, da zdržijo do novega leta, poleg medenjakov in kock "sadnega kruha"...
Totalno ne vesca kuhanja in pecanja, tudi na Finskem iscem recepte preko kulinarike. Danes sma rekla boma neke enostavne kekse nardila.
Nasla ta recept in morem rect da bozansko! Plus tega brez pecilnega, ker ko sma prisla iz trgovine ugotovila da ga nimama doma, pol pa pa nama ni vec dalo nazaj v trgovino. Noter sva dala belo cokolado in dvojno maso :) bozanski cisto navdusena
Pozdravljena, nova članica iz daljnega severa.
Narejeno z dvojno maso (smo pač čokoholiki) v nekaj minutah jih je zmanjkalo polovica ostalo je mami skrila. Delala sem točnopo receptu in mi je testo ratalo precej gosto tako da sem naredila kroglice ki se niso nič kaj dosti razleze so pa vseeno rahle in okusne
Čista petica
Pravkar sem jih spekla , super so edino malo preveč sladki za moj okus , drugič jih bom naredila z manj sladkorja :)
Prvič sem jih naredila in zagovoto ne zadnjič, saj jih ze več ni, res so zelo, zelo dobri in hitro narejeni.
Del moke sem nadomestila s kokosovo moko, pa so piškoti prišli precej suhi. Bi morala dodati več tekočine? Mogoče več masla?
Dobri so tile piškoti. Noter sem poleg čokolade dala še brownie koščke (dobila v Leone trgovini, ki jih uporabljajo za posipanje po kornetih) in so bili res dobri!
Včeraj sprobala. Piškoti so odlični (uporabila sem recept s topljeno jedilno čokolado namesto kakava). Količinsko je vse točno! Naslednjič probam še z belo čokolado:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vitlof s sirom
Ajdov kruh z orehi