Prispevaj
Shrani
Natisni
Enostavni čokoladni »cookies«
piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
4,9
Sestavine
Količina: ca. 20 kosov
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
žlička pecilnega praška
100 g staljenega masla
instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)
250 g moke (približno)
100 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.
Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.
Opombe
* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.
* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlični piškoti! Ker preprosto ne morem kuhati/peči po receptu, sem dala manj sladkorja, polnozrnato moko, čokolado pa temno s češnjevo-čilijevim nadevom (ker sem imela doma le to). Okus je fantastičen, ne preveč pikanten.
koliko jih približno pride iz te količine mase??
Narejeni za obiske. Bojim se le, da obiskov ne bodo dočakali... Odlični!
Ravnokar potegnil iz pečice. Za recept pa samo porečem: EASY BIZY!!!! Po receptu in brez problema.
Soli nisem dodal v maso, ampak sem dodal grobo morsko sol po vrhu cookijev. Sladko/slano je LA COMBINATION :D
Recept je super, jaz sem namesto koščov čokolade dala noter "čokoladne kapljice" od Dr.Oetkerja, ker se med peko ne stopijo. dobijo se v skoraj vsaki trgovini, kjer imajo stvari za peko. recept je dober
to so URADNO NAJBOLJŠI PIŠKOTI NA SVETU! k sreči sem naredila dvojno maso, ker sva prvi "pleh" pojedla sama s fantom (: dala sva 200g sladkorja (za dvojno maso) in so dovolj sladki, bova verjetno naslednjič dala še manj, ker nam je tako bolj všeč. upoštevala sem tudi nasvet med komentarji in skupaj z maslom stalila 2 tablici čokolade z lešniki namesto kakava. njam.
imam pa še eno vprašanje - kako dosežete, da se keksi ne razlezejo po pekaču? moji kupčki namreč niso obdržali oblike...
Mme, če se keksi razlezejo po pekaču pomeni, da masa ni bila dovolj gosta, zato naslednjič dodajte več moke. Sicer pa iz kepice, premera prb. 2 centimetra nastane še enkrat tolikšnji piškot, zato je dobro, če med njimi pustite malo več prostora. lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci
Masleni brizgani piškoti