Čokoladni srčki

Včeraj sem jih naredila, hvala bogu, da jih nisem šla delat iz dvojne mase, ker je izdelava res zamudna, ampak baje se splača:)

Odlični piškoti! Z izdelavo je sicer res nekaj dela, ampak glede na končen rezultat se splača! :) Mmm..

zdravo!

jaz sem danes popoldan tole pekla. glede na to, da sem čisti začetnik pri takšnih keksih, sem imela nekaj problemov s samim testom. mogoče sem naredila narobe to, da sem ga naredila včeraj zvečer in dala v hladilnik do danes popoldan. ni bil problem v tem, da bi bil preveč trd (se hitro zmehča z valjarjem na toplo vodo), pač pa to, da se nikakor ni dal valjat - bil je čisto pacast. no, na koncu mi je vseeno nekako uspelo (poslala sem tudi slikco za objavo).

drugače pa sem jih polnila z nutelo (obliti z belo čokolado), belo lino lado (obliti s temno čokolado) in pa mešanica nutele in bele lino lade (obliti z nugatom in tisti pisani). nekaj sem jih tudi pomočila v grobo mlete lešnike.

če so pa dobri, pa še ne vem, ker jih še nisem poskusila :P

drugače pa, kar se tiče obliva. jaz sem pri beli čokoladi ugotovila, da bi bi bilo bolje, če bi dala samo 200g bele kuverture (brez kokosovega masla), pri temni kuverturi (200g) sem dodala 1 kocko kokosovega masla, pri nugatu pa nič. bela čokolada je bila tako preveč tekoča in se ni prav lepo prijela keksov. pri ostalih ni bilo težav. to je samo nasvet še za kakšno, ki bo to prebrala, preden se bo lotila oblivanja ;)

Če je bela čokolada pretekoča,jaz dvakrat pomočim piškote,pa pride lepo...dajem pa kokosove maščobe malo žličko ,ne več...vse kekese valjam med prozornim folijama,tako ne porabim nič moke in se lepo valja...Vsea testa za piškote delam zvečer ,šele drugi dan pečem,ker sem ugotovila ,dalj časa stoji,boljši so piškotki...

No, zdaj je uspelo, kot je. Sem pustila samo v enkrat namočeno, ker mislim, da bo vseeno dovolj sladko, ker je vmes nutella.

Ti verjetno uporabljaš tisto kokosovo maščobo iz lončka, ane? Jaz jo uporabljam v tablicah.

Jaz sem tokrat prvič valjala testo (prej niti nisem imela valjarja in podloge), ker sem vedno delala druge kekse.

Isto kokosovo maščobo uporabljam kot ti ali pa tisto iz Hoferja,ki je pakirana kot maslo...drugič boš že vedela kako in kaj,vaja dela mojstra :)

Dobri piškoti! Dodala sem malo več moke, pa se testo ni nič lepilo.

To so najboljši piškoti, ki sem jih kdarkoli jedla! :D -hvala za recept-

Anja, jaz imam še vedno taaaakšne težave z oblivanjem s čokolado, pa tako so mi dobri :S danes sem dala manj kot žličko kokosove maščobe v tablici poleg jedilne čokolade, pa je bil obliv zeloo gost. skoraj se ni dalo tunkati. ko pa se je strdil, je bil še vedno toliko mehak, da so se poznali prstni odtisi. :S

Najboljši piškoti kar sem jih jedla, pa niti niso toliko zahtevni, samo čas si moraš vzeti!!!Prvič sem sploh pekla piškote, imela sem pa modelčka zvezdico in medvedka, verjamem pa da je z obliko srčka vendarle malo bolj enostavno, drugače pa božanski...že spakirani čakajo pod smrekco, če jih ne bova s partnerjem prej pojedla, hehe. Aja pa naslednjič jih bom kar iz dvojne mase naredila!LP