Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladni srčki
keksi za čokoholike
4+ ur
5
Sestavine
Količina: 60 piškotkov velikosti 4 cm
Čokoladno testo:
150 g moke
100 g rjavega sladkorja
1 vanilin sladkor
pol žličke cimeta
pol žličke naribane pomarančne lupinice
100 g mletih neolupljenih mandljev
100 g čokolade v prahu
150 g masla ali margarine
1 jajce
Nadev:
ribezova ali kaka druga kiselkasta marmelada
Čokoladni obliv:
200 g čokolade
malo kokosove maščobe
Postopek
Sestavine za testo na hitro zgnetemo v krhko testo. Testo zavijemo v folijo in ga damo za 2-3 ure v hladilnik. Na tanko razvaljamo in izrezujemo srčke. Pečemo 8 min na 180°C oz. dokler se keksi ne obarvajo svetlorjavo. Zelo pazimo, da se keksi ne prepečejo, ker bodo sicer grenki. Ohladimo. Po dva srčka zlepimo skupaj z marmelado. Kekse v celoti oblijemo s čokoladnim oblivom.
Opombe
Za bolj pester krožnik spečemo srčke različnih velikosti in jih oblijemo z različnimi čokoladnimi oblivi: bolj temne z jedilno čokolado, druge z mlečno čokolado in tretje z belo čokolado.
Še posebej so keksi lepi in obdržijo ostre robove, če jih izrezane pred peko čez noč sušimo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No, BIO pomaranče in limone niso kaj veliko dražje od običajnih. Samo, povsod jih pa žal nimajo.
drage moje, lahko vam povem, da ko delajo živilske tovarne 100% sokove, zmeljejo CELE pomaranče! nikoli jih ne olupijo!!!
narejeni. malo sem bila nepozorna pri peki in so se mi nekateri zažgali. pa jih bomo vseeno pojedli. v testo sem dala pomarančno aromo. dobro.
Hm... če mi raznese rit ravno od škropljene pomarančne lupinice... bom pa vsaj sita umrla 
Tudi jaz sem jig snoči delala...še danes diši po celi hiši...super so, pa hitro narejeni. Slikici je tudi že na pohodu...
bojanam,
fajn, da so ti uspeli. Pa da se ti zdi, da so hitro narejeni... meni se glih ne zdi, mogoče delam premale srčke, pa delam do nezavesti... peka, mazanje z marmelado, čokoladno obliv. Vedno mi pridejo celi štirje pekači. Enkrat sem delala iz dvojne mase, pa sem bila tak zmatrana, da nikoli več.
Čeprav je dosti dela, pa jih delam za vsaki praznik, ker jih imajo naši zelo radi.
LP
Jaz sem jih pa včeraj delala, krasno so se spekli, zelo okusni piškotki. Sem pa imela probleme z oblivanjem čokolade. Ali se jih namoči v čokolado ali oblije? Jaz sem jih potem kar bolj namazala s čokolado in niso bili tako lepi.
zvezdica55,
kot je že bilo rečeno v enem od prejšnjih postov, srček v celoti potunkamo v čokolado, malce odcedimo in damo na peki papir. No, vsaj jaz tako delam. Škoda, da nisi prebrala še mnenj preden si pekla.
Po mojem so tvoji srčki vsak po svoje nekaj posebnega in zato še posebej lepi, če si se pri vsakem mučila z mazanjem čokolade. Vzemi jih kot unikate, saj v resnici so. Moji pa so bolj serijski.
LP
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ajdov kruh z orehi
Polžki z mesnimi kroglicami