Čokoladni piškoti z vanilijevo kremo

Name: Čokoladni piškoti z vanilijevo kremo
Total time: 90 min
Yield: 45 piškotov
Ingredients: 50 g grobo naribane čokolade; 200 g masla; 100 g sladkorja; ščepec soli; 1 žlička naribane pomarančne lupinice; 2 rumenjaka; 270 g moke; 4 vrečke vanilijevega sladkorja; 250 ml mleka; 20 g vanilijevega pudinga; 2 rumenjaka; 125 g masla; 30 g mletega sladkorja

izredni piškoti

anja27

ogledov: 110 191

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 45 piškotov

Krhko testo:

50 g grobo naribane čokolade

200 g masla

100 g sladkorja

ščepec soli

1 žlička naribane pomarančne lupinice

2 rumenjaka

270 g moke

Vanilijeva maslena krema:

4 vrečke vanilijevega sladkorja

250 ml mleka

20 g vanilijevega pudinga

2 rumenjaka

125 g masla

30 g mletega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin zamesimo krhko testo, ga zavijemo v folijo in damo za nekaj časa v hladilnik. Pečico segrejemo na 180 stopinj in spečemo okrogle piškote premera cca. 4 cm.

Za kremo skuhamo puding iz 250 ml mleka, vanilijevega pudinga, vanilijevega sladkorja in rumenjakov (puding, sladkor in rumenjake zmešamo z nekaj žlicami hladnega mleka in vkuhamo v zavreto mleko). Ohladimo. Maslo vmešamo z mletim sladkorjem in po delih dodajamo ohlajen puding. S kremo skupaj zlepimo po dva piškota. Po želji okrasimo.

Opombe

Piškote lahko spečemo vnaprej. Polnimo jih največ en dan preden jih postrežemo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#božič #valentinovo #velika noč #novo leto #rojstni dan

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#slovesnost

#sladice

Mnenja o receptu

valeria

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

najboljši kremni piškoti...obvezni na vseh praznovanjih :)

uporabno

LEJA

kuha že od: 5.8.2004

Št. objav: 12

Super so cista 5

uporabno

leja10

kuha že od: 28.9.2011

Št. objav: 72

To so pa eni najboljših piškotov kar sem jih jedla:)

uporabno

katja_m

kuha že od: 24.12.2013

Št. objav: 1

Hvala za recept, super so uspeli, sem pripela tudi slikico :)

uporabno

Fora

kuha že od: 28.12.2012

Št. objav: 136

Tile piskoti pa so najnovejsi favoriti pri moji familiji Ta teden jih bom spet pekla.

uporabno

emažana

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

mmmm evo drug mesec spečemo ko ima moja princeska 7 rojstni dan..

uporabno

meri88

kuha že od: 9.11.2017

Št. objav: 7

Živjo! Najlepša hvala za super recept za odlične piškote brez pecilnega praška!! Se priporočam še za kakšen podoben recept. Piškoti so res mehki in okusni.

uporabno