Žepki

gordana

ogledov: 115 623

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

0,5 kg ostre moke

250 g margarine

0,2 l sladke smetane

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

Nadev:

marmelada - po želji

Način za kuhanje

Postopek

Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo

in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).

Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.

Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!

Opombe

Najboljši so sveži!

Priporočam domačo slivovo marmelado!

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

macadamia

kuha že od: 17.5.2007

Št. objav: 217

Spekla jih je sestrična. Bili so 1xni!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Super piškoti! Zmankale so še isti dan.

uporabno

mozek

kuha že od: 30.4.2008

Št. objav: 6

jaz včasih namesto masla uporabim domačo mast se kar topijo v ustih.

uporabno

matjaž

kuha že od: 13.1.2002

Št. objav: 1059

Ali pa domače mlečno salo.

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

"domače mlečno salo" - to pa ne poznam, kaj je to?

uporabno

grumova

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 61

no tako recept se mi zdi super ga grem zdele sprobati , vam

kmalu sporočim kako bo ratalo upam da bo !

uporabno

grumova

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 61

uspelo je nič ni ven steklo so zelo okusni ,

aja še to jaz sem dala namesto čokolade kar

po en košček milka čokolade, in super še bom delala

uporabno

theichi

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

jst bi jih tud pekla...pa me zanima samo, kako testo zamesite...vem začetniška...sam res hočem da uspejo...Najbrž ne vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo...ali pač:)hvala že vnaprej

uporabno

evamaja

kuha že od: 14.6.2007

Št. objav: 222

Točno tako theichi, vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo... Fino pa je tudi, če bi pustila zgneteno testo malo počivat v hladilniku (recimo 1/2 urce).

Pa lep pozdrav.

uporabno

gordana

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Theichi - jaz delam takole:

najprej margarino (lahko tudi maslo) dobro pomešam z moko+pecilni (dobiš tako drobtinasto maso), nato dodam vanili. Na sredini naredim jamico in v njo vlijem sl.smetano in začnem mesit

- smetano vlivaj postopno, odvisno od moke koliko smetane potrebuje, da se naredi gladko testo.

Kot je napisala Evamaja ga lahko daš tudi počivat v hladilnik, boš lažje delala naprej.

uporabno