Žepki
Sestavine
Testo:
0,5 kg ostre moke
250 g margarine
0,2 l sladke smetane
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
Nadev:
marmelada - po želji
Postopek
Iz vseh sestavin zgnetemo testo, ga razvaljamo
in z okroglim modelom razrežemo na srednje velike kroge (velikost po želji). V vsak krog na sredino damo marmelado, nato ga prepognemo na polovico in robove dobro stisnemo z vilico (da pri peki ne izteče marmelada).
Pečemo na peki papirju na 180 - 200 stopinjah tako dolgo, da se rahlo obarvajo - porumenijo.
Na koncu jih - po želji - potresemo s sladkorjem v prahu!
Opombe
Najboljši so sveži!
Priporočam domačo slivovo marmelado!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
jaz včasih namesto masla uporabim domačo mast se kar topijo v ustih.
"domače mlečno salo" - to pa ne poznam, kaj je to?
no tako recept se mi zdi super ga grem zdele sprobati , vam
kmalu sporočim kako bo ratalo upam da bo !
uspelo je nič ni ven steklo so zelo okusni ,
aja še to jaz sem dala namesto čokolade kar
po en košček milka čokolade, in super še bom delala
jst bi jih tud pekla...pa me zanima samo, kako testo zamesite...vem začetniška...sam res hočem da uspejo...Najbrž ne vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo...ali pač:)hvala že vnaprej
Točno tako theichi, vržemo kr vse stvari hkrati in zmešamo... Fino pa je tudi, če bi pustila zgneteno testo malo počivat v hladilniku (recimo 1/2 urce).
Pa lep pozdrav.
Theichi - jaz delam takole:
najprej margarino (lahko tudi maslo) dobro pomešam z moko+pecilni (dobiš tako drobtinasto maso), nato dodam vanili. Na sredini naredim jamico in v njo vlijem sl.smetano in začnem mesit
- smetano vlivaj postopno, odvisno od moke koliko smetane potrebuje, da se naredi gladko testo.
Kot je napisala Evamaja ga lahko daš tudi počivat v hladilnik, boš lažje delala naprej.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s paradižnikovo omako
Fokača s paradižnikom in timijanom