Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrave kocke iz ajdove kaše
sladica iz ajde za tiste, ki malo pomislijo na svoje zdravje tudi pri sladkanju, četudi ajde na marajo
45 min
4,9
Sestavine
100 g ajdove kaše
10 g masla
100 g sladkorja
3 jajca
20 g kakava
40 g moke
1 pecilni prašek
limonina lupinica
marelična marmelada
120 g jedilne čokolade
maslo
Postopek
Ajdo preberemo, operemo in skuhamo v slani vreli vodi (1 liter). Ko je kuhana (20 min), jo odcedimo in ohladimo.
Rumenjake in sladkor vmešamo, dodamo maslo, limonino lupinico ter presejan kakav, moko in pecilni prašek. V maso damo še kuhano kašo. Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga rahlo vmešamo v testo.
Zlijemo v pekač (19 x 28 cm) ter pečemo 20 minut na 180 stopinj. Pecivo ohladimo.
Po vrhu namažemo z marelično marmelado in polijemo s čokoladnim prelivom iz masla in jedilne čokolade.
Opombe
Jaz sladkor nadomestim z agavinim sirupom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
radmila4: To je izpeljala naša PROFIČKA in presneto-kako-to-naredi-baba BANNANNA!! Majkemi, je dobra xD
vn1983 pa moj globok poklon za recept. Sem oboževalec AJDE!! V vseh oblikah in stanjih. Super tudi namočena v vodi čez noč, nato pa sveže presno pohampsana. NOM NOM!
Tole pecivo je pa res super. Sem malo prilagodila oz na oko naredila, ker mi je ostalo ajdove kaše pa je njami dobro tudi z minimalno sladkorja.
Danes narejeno.Sem spregledala 10 g in dala 100 g masla.Se strinjam z Ibizo, jaz sem kuhala v manjši količini vode.Odlično.Še bo na jedilniku.
Jovita 100 g masla? Pa je bilo sploh za jesti? Uh uh
jaz bi rekla, da je najbrž bilo boljše kot original.. samo tudi 10 g masla čisto lepo izpade
Delala sem iz 150 g kaše, ki sem jo skuhala v 7,5 dl vode. 4 jajca sem stepala cela z dodanimi 4 žlicami tople vode se je krasno spenilo.Potem sem dodala moko, kakav in 100 g stopljenega masla. Kot pravi bannanna zeeelo dobro je bilo. Naši obiskovalci so po kosilu pojedli cel pladenj.Naslednjič bom uporabila vinski pecilni prah, drugače pa nimam pripomb.če bi lahko, bi dala 5x5 še za moje goste.
Tele kocke so božanske, sempa naredila brez sladkorja, sem dodala 30 g fruktoze, pa so res fenomenalne. Ocena 5
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Venturini |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna torta
Svaljki z žajbljem